Frische Schwarze Sommertrüffel | Tuber aestivum (C-grade)
Genießen Sie ihren einzigartigen Charme und entdecken Sie, warum sie in der kulinarischen Welt berühmt sind
Entdecken Sie die einzigartigen Eigenschaften der frischen Schwarzen Sommertrüffel - Tuber Aestivum
Frische Schwarze Sommertrüffel Tuber Aestivum C-grade bieten ein mildes, natürliches Trüffelaroma mit leichten erdigen und nussigen Noten, die vielen Gerichten eine elegante Note verleihen. Obwohl sie kleiner oder unregelmäßig geformt sind, liefern sie den vollen authentischen Geschmack von Sommertrüffeln zu einem ausgezeichneten Preis. Ideal für Saucen, Pasta, Füllungen, warme Vorspeisen, Fleisch, Eier, Gemüse und Salate, bringen sie eine sanfte Tiefe und ein frisches Aroma, ohne andere Zutaten zu überdecken.
Überblick über die frische Schwarze Sommertrüffel - Tuber Aestivum
Die frische Schwarze Sommertrüffel - Tuber Aestivum, C-grade, wird für ihr erdiges Aroma und ihren milden, nussigen Geschmack geschätzt, der eine Vielzahl von Gerichten ergänzt. Diese Trüffel wachsen natürlich während der Sommersaison, hauptsächlich in Europa, und bieten ein weniger intensives, aber dennoch geschmackvolles Erlebnis im Vergleich zu anderen Trüffelarten. Die C-grade-Kennzeichnung weist auf kleinere Unvollkommenheiten hin, bewahrt jedoch die wesentlichen Eigenschaften, die sie für die kulinarische Verwendung geeignet machen. Dieses Produkt ist ideal für Köche und Feinschmecker, die Trüffelaromen erkunden möchten, ohne den Premiumpreis höherer Qualitäten zu zahlen.
Geschmacksprofil und kulinarische Verwendung
Die frische Schwarze Sommertrüffel - Tuber Aestivum besticht durch einen zarten Geschmack mit subtilen erdigen und Haselnussnoten, was sie zu einer vielseitigen Ergänzung vieler Gerichte macht. Obwohl sie nicht so intensiv wie Wintertrüffel ist, verstärkt ihr Aroma alles von Pasta und Risotto bis hin zu Eiern und leichten Saucen. C-grade-Trüffel können einige Unregelmäßigkeiten in Form oder Textur aufweisen, behalten jedoch ihre Geschmacksintegrität bei, was sie zu einer wirtschaftlichen Wahl macht, um alltägliche Rezepte mit authentischem Trüffelessenz zu veredeln.
Aufbewahrungs- und Handhabungstipps
Um die Frische und das Aroma der frischen Schwarzen Sommertrüffel - Tuber Aestivum C-grade zu bewahren, ist eine richtige Lagerung unerlässlich. Am besten bewahrt man sie an einem kühlen, trockenen Ort auf, vorzugsweise im Kühlschrank, eingewickelt in Papiertücher und in einem luftdichten Behälter. Das tägliche Wechseln der Papiertücher hilft, Feuchtigkeitsansammlungen zu vermeiden. Die Verwendung der Trüffel innerhalb einer Woche nach dem Kauf garantiert optimalen Geschmack und Aroma. Sorgfältige Handhabung stellt sicher, dass diese Delikatesse von der Anschaffung bis zum Teller ihren Gourmet-Charakter behält und das beste kulinarische Erlebnis bietet.
PRODUKTINFORMATIONEN
Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel in die Europäische Union, das Vereinigte Königreich und die Schweiz zu liefern. Unsere Erfahrung zeigt, dass DHL eine zuverlässige Expresszustellung mit minimalen Transitverzögerungen bietet.
Sofort nach Erhalt öffnen und bei +2°C kühlen
Schnell verwenden: nur wenige Tage haltbar, daher zügig verzehren
Haltbarkeit verlängern:
- Jede Trüffel in ein Papiertuch wickeln
- In ein Glasgefäß legen
- Das Glas im Kühlschrank aufbewahren
Tägliche Pflege: Das Papiertuch täglich wechseln, um Feuchtigkeit zu vermeiden
Optimale Haltbarkeit: 5-8 Tage
- Tuber aestivum Vittad.
- Schwarzer Sommertrüffel
- Saint-Jean-Trüffel
- Scorzone
HACCP: Handhabung und Zubereitung gemäß den HACCP-Lebensmittelsicherheitsverfahren des Unternehmens.
IFS-Dokumentation: Auf Anfrage erhältlich.
Pestizidrückstände: Entspricht den geltenden Höchstmengen für Rückstände gemäß Verordnung (EG) Nr. 396/2005.
Chemische Kontaminanten: Entspricht den geltenden Höchstmengen gemäß Verordnung (EU) 2023/915.
GVO: Dieses Produkt enthält keine genetisch veränderten Zutaten.
Erklärte Allergene: Keine.
Zusatzstoffe: Keine.
Zusätzliche Aromen: Keine.
Geschmack: Zart und ausgewogen, mit erdigen, nussigen und dezent süßen Noten.
Aroma: Mild bis mittel, mit erdigen, nussigen, pilzartigen und frischen Waldnoten.
Farbe: Dunkelbraune bis schwarze Außenseite; hellbeige bis hellbraune Innenseite mit feiner natürlicher Marmorierung.
Textur: Fest, wenn frisch, mit natürlichen Variationen je nach Reifegrad und Wachstumsbedingungen.
Je nach Saison: beziehen wir aus Bulgarien, Rumänien, Griechenland, Ungarn, Slowenien
Herstellername: Terra Ross Ltd.
USt-IdNr.: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien
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