Gefrorene Herbsttrüffel - Tuber Uncinatum (B-grade)
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Sein einzigartiges Geschmacksprofil verleiht Ihren Lieblingsgerichten einen köstlichen Geschmack
Entdecken Sie die einzigartigen Eigenschaften der gefrorenen Herbsttrüffel
Die gefrorene Herbsttrüffel Tuber Uncinatum bewahrt dank eines speziellen Gefrierverfahrens, das ihre Qualität das ganze Jahr über erhält, das Aroma der Hochsaison sowie eine komplexe, nussige Tiefe. Sie ist bereit zum Reiben oder Hobeln und verleiht Pasta, Risotto, Eiern und gebratenem Fleisch einen reichen, erdigen Charakter. Für ein intensiveres Aroma verfeinern Sie das Gericht mit ein paar Tropfen hochwertigem Trüffelöl und hobeln die Trüffel kurz vor dem Servieren dünn, um ihr volles Duftpotenzial freizusetzen.
Was ist gefrorene Herbsttrüffel?
Die gefrorene Herbsttrüffel, wissenschaftlich bekannt als Tuber Uncinatum, ist eine begehrte Delikatesse, die für ihr erdiges Aroma und ihr komplexes Geschmacksprofil geschätzt wird. Diese B-grade Trüffelqualität wird sorgfältig während der Herbstsaison geerntet und sofort eingefroren, um Frische und Geschmack zu bewahren. Im Gegensatz zu frischen Trüffeln verlängert das Einfrieren die Haltbarkeit, was diese Trüffel ideal für Gourmetköche und Feinschmecker macht, die Premiumtrüffel auch außerhalb der natürlichen Saison genießen möchten. Die Verwendung gefrorener Herbsttrüffel verleiht Gerichten ein dezentes, aber unverwechselbares Aroma, das jede kulinarische Kreation aufwertet.
Geschmacksprofil und kulinarische Verwendung
Gefrorene Herbsttrüffel bietet einen tiefen, moschusartigen Geschmack mit nussigen und erdigen Noten, die für die Tuber Uncinatum-Art charakteristisch sind. Obwohl als B-grade klassifiziert, behalten diese Trüffel exzellenten Geschmack und Textur bei und eignen sich hervorragend zur Verfeinerung verschiedenster Gerichte, von Risottos und Pasta bis hin zu Fleisch- und Eizubereitungen. Der Gefrierprozess versiegelt die natürlichen Aromen, sodass Köche gleichbleibend hochwertige Gerichte kreieren können. Am besten schneidet oder hobelt man die Trüffel dünn, um die aromatische Intensität zu maximieren und die Zutaten zu ergänzen, ohne sie zu überdecken.
Aufbewahrungs- und Handhabungsempfehlungen
Eine sachgemäße Lagerung und Handhabung sind entscheidend, um die Qualität der gefrorenen Herbsttrüffel zu erhalten. Bewahren Sie die Trüffel in einem luftdichten Behälter oder vakuumversiegelt auf, um Feuchtigkeit und Gefrierbrand zu vermeiden. Tauen Sie sie vor der Verwendung schonend im Kühlschrank auf, um Textur und Aroma zu bewahren. Vermeiden Sie wiederholtes Einfrieren und Auftauen, da dies die Qualität beeinträchtigen kann. Beim Umgang mit gefrorener Herbsttrüffel sollte sie erst kurz vor dem Servieren gehobelt oder gerieben werden, um den frischesten Geschmack zu gewährleisten. Die Beachtung dieser Richtlinien garantiert, dass die B-grade Tuber Uncinatum in jedem Gericht zufriedenstellenden Geschmack und hervorragenden Wert liefert.
PRODUKTINFORMATIONEN
Verschwenden Sie keine Zeit: Nehmen Sie die Trüffel so schnell wie möglich vom Kurier entgegen. Nehmen Sie die Trüffel aus der Schachtel und legen Sie die Tüte mit den Trüffeln in einen Gefrierschrank bei -18°C
Nach 24 Stunden legen Sie sie in einen fest verschlossenen Behälter oder eine Plastiktüte
Vorsichtig auftauen: Beginnen Sie damit, die Trüffel 24 Stunden lang im Kühlschrank aufzubewahren. Dieses langsame Auftauen hilft, ihre Textur und ihren Geschmack zu bewahren.
Richtig lagern: Wenn Reste übrig bleiben, bewahren Sie diese in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf.
Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum, wenn bei unter -18°C gelagert
Lagerbedingungen: Gefroren bei unter -18°C aufbewahren
Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und Großbritannien zu liefern. Unsere umfangreiche Erfahrung zeigt, dass DHL durchweg die zuverlässigsten Dienstleistungen mit minimalen Verzögerungen bietet.
Unsere gefrorenen Trüffel werden sorgfältig vakuumverpackt und dann in einem robusten, wetterfesten EPS-Behälter zusammen mit einem Kühlakku zur Temperaturhaltung transportiert.
Für optimale Lagerung oder den Transport gefrorener Trüffel sollten diese fest in einem Vakuumierer oder Aufbewahrungsbehälter verschlossen werden.
- Tuber Uncinatum weiß
- Burgundertrüffel
- Herbsttrüffel
HACCP: Hergestellt gemäß dem HACCP-Standard
IFS: Verfügbar
Pestizidrückstände: Unter dem Höchstwert - 396/2005/EG
Chemische Kontaminanten: Unter dem Höchstwert - 1881/2006/EG
Wirkstoffgehalte: Unter dem Höchstwert - 470/2009/EG
GVO: Gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine gentechnisch veränderten Proteine oder DNA.
Allergene: Keine
Zusatzstoffe: Keine
Geschmack: Keiner
Geschmack: Typischer Geschmack von gefrorener Burgundertrüffel
Farbe: Außen schwarz, dunkelgrau-schwarzer Kern mit weißen Adern
Geruch: Typischer Geruch von gefrorener Burgundertrüffel
Je nach Saison: beziehen wir aus Bulgarien, Rumänien, Griechenland, Ungarn, Slowenien, Italien und Spanien
Herstellername: Terra Ross Ltd.
USt-IdNr.: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien
Let customers speak for us
Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!
Super
Allesperfekt
Très belle truffe , savoureuse
goodquality
5+
Wie immer top!
Unsere Gäste waren begeistert
nice constincy of truffle, very good smell
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Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged
I love your truffle 😍😍😍
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Bester Tüffelhändler 1love4
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