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Frische Bagnoli-Trüffel - Tuber Mesentericum (A-grade)

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Entdecken Sie die bemerkenswerte „Petrol-Trüffel“ – eine luxuriöse schwarze Trüffel

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Verkaufspreis: €60,00 Regulärer Preis:€75,00Sie sparen €15,00 Stückpreis: €600,00 EUR/kg
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Intensität des Aromas
10/10
NIEDRIGMITTELHOCH

Entdecken Sie die einzigartigen Qualitäten der frischen Bagnoli-Trüffel - Tuber Mesentericum

Die schwarze Trüffel Tuber Mesentericum von Terra Ross, bekannt als die „Petroleum-Trüffel“, beeindruckt mit einem intensiven Aroma und tiefen, komplexen Nuancen, die für das Terroir, in dem sie wächst, charakteristisch sind. Ihr kräftiges Profil verleiht Pasta, Ölen, Vinaigrettes und Saucen Dichte und Originalität. Ideal für Kenner, die einen unkonventionellen, unvergesslichen Gourmet-Akzent und einen Geschmack suchen, der die Sinne reizt. Frische Bagnoli-Trüffel - Tuber Mesentericum.

Exquisites Aroma und Geschmacksprofil

Die frische Bagnoli-Trüffel - Tuber Mesentericum ist bekannt für ihr tiefes, erdiges Aroma, kombiniert mit subtilen Gewürznoten. Diese A-grade Trüffel bietet einen komplexen Geschmack, der verschiedene kulinarische Gerichte bereichert. Der intensive Duft und der kräftige Geschmack machen sie zu einer geschätzten Zutat für Köche und Feinschmecker, die ihre Rezepte mit authentischer und natürlicher Trüffelessenz veredeln möchten. Ihre einzigartigen sensorischen Eigenschaften heben sie von anderen Trüffelarten ab und garantieren ein unvergessliches Genusserlebnis.

Premium-Qualität und Frische

Sorgfältig geerntet, um ihren besten Zustand zu bewahren, wird die frische Bagnoli-Trüffel - Tuber Mesentericum aufgrund ihres überlegenen Aussehens, Aromas und ihrer Textur als A-grade eingestuft. Jede Trüffel durchläuft einen sorgfältigen Auswahlprozess, um optimale Frische zu gewährleisten. Das bedeutet, dass Sie ein Produkt erhalten, das seine natürlichen Öle und Essenz bewahrt hat, was entscheidend ist, um den luxuriösen Geschmack zu liefern, der auf Gourmetmärkten geschätzt wird. Die Frische verlängert zudem die Haltbarkeit bei richtiger Lagerung und bewahrt so ihren Wert.

Vielseitige kulinarische Anwendungen

Diese frische Bagnoli-Trüffel - Tuber Mesentericum ist eine vielseitige Zutat, die eine breite Palette von Gerichten ergänzt. Frisch verwendet oder über Pasta, Risottos, Eier und feine Fleischgerichte gehobelt, verleiht sie den Speisen einen üppigen, erdigen Geschmack. Ihre Fähigkeit, sich nahtlos einzufügen, ohne andere Zutaten zu überdecken, macht sie ideal für professionelle Küchen und Hobbyköche gleichermaßen. Ob in Saucen, Ölen verarbeitet oder roh serviert – diese Trüffel verbessert sowohl Geschmack als auch Präsentation.

Rein WildNatürlichKeine AllergeneVegan

Kalorien, 30
Gesamtfett 0,6g, 1%
Gesättigtes Fett 0,2g, 0%
Transfett, 0g
Mehrfach ungesättigtes Fett, 0,8g
Einfach ungesättigtes Fett, 0,2g
Natrium 23,6mg, 1%
Gesamtkohlenhydrate 5,3g, 2%
Ballaststoffe 2,9g, 10%
Zucker, 0,6g
Eiweiß, 3,2g
Vitamin D 5,3mcg, 26%
Kalzium 44mg, 3%
Eisen 12,6mg, 71%
Kalium 422,9mg, 9%

* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion eines Lebensmittels zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für allgemeine Ernährungsempfehlungen verwendet.

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PRODUKTINFORMATIONEN

A-grade | Tuber Mesentericum selection enthält:

Jede Trüffel die wir liefern, wird mit großer Sorgfalt handverlesen von ausgebildeten Fachleuten, um unseren hohen Standards zu entsprechen:

Typ: 100% Wildtrüffel - Tuber Mesentericum vitt.

Unvergleichliches Aroma: Bietet ein intensives Aroma und Geschmack

Qualitätsauswahl: Handverlesen für Exzellenz

Frischeste Trüffel:  Diese Woche geerntet

Gewicht: von 15 bis 200 Gramm pro Trüffel

Form: Abgerundet und unregelmäßig

Größe: Über 3 bis 8 cm im Durchmesser

Zustand: kann maximal 30% gebrochene, geschnittene und zerkratzte Trüffel enthalten. Frei von faulen, weichen Trüffeln und Würmern.

Geeignet zum Schneiden vor dem Kunden

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und Großbritannien zu liefern. Unsere umfangreiche Erfahrung zeigt, dass DHL durchgehend die zuverlässigsten Dienstleistungen mit minimalen Verzögerungen bietet.

Unsere frischen Trüffel sind sorgfältig in Papier eingewickelt und in einem stabilen Karton verpackt. Dieser Karton wird dann in einem robusten, wetterfesten EPS-Behälter platziert, begleitet von einem Kühlakku, um während des Transports die ideale Temperatur zu gewährleisten.

Hinweis: Wir verwenden keine Vakuumverpackung für frische Trüffel, da diese Verpackung für diese Art von Produkt nicht geeignet ist.

Sofort nach Erhalt öffnen und bei +2°C kühlen

Schnell verwenden: nur wenige Tage haltbar, daher zügig verzehren

Haltbarkeit verlängern:

  • Jede Trüffel in ein Papiertuch wickeln
  • In ein Glasgefäß legen
  • Das Glas im Kühlschrank aufbewahren

Tägliche Pflege: Das Papiertuch täglich wechseln, um Feuchtigkeit zu vermeiden

Optimale Haltbarkeit: 5-8 Tage

  • Die Benzintrüffel
  • Bagnoli Schwarze Trüffel
  • Tuber Mesentericum

HACCP: Hergestellt gemäß dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Pestizidrückstände: Unter dem Höchstwert - 396/2005/EG

Chemische Kontaminanten: Unter dem Höchstwert - 1881/2006/EG

Wirkstoffgehalte: Unter dem Höchstwert - 470/2009/EG

GVO: Gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine gentechnisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keiner

Geschmack: Typischer Petroltrüffel-Geschmack

Farbe: Außen schwarz, dunkelgrau-schwarzer Kern mit weißen Adern

Geruch: Typischer Petroltrüffel-Geruch

Je nach Saison: Wir beziehen aus Europa und Drittländern

Herstellername: Terra Ross Ltd.
USt-IdNr.: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien