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Frischer Herbsttrüffel - Tuber Uncinatum (C-grade)

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Entdecken Sie den exquisiten Geschmack unserer frischen Herbsttrüffel

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Preis: €15,00 Stückpreis: €300,00 EUR/kg
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Intensität des Aromas
10/10
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Frische Herbsttrüffel - Tuber Uncinatum: Ein erstklassiger C-grade Genuss

Die frische Herbsttrüffel Tuber Uncinatum C-grade bietet ein authentisches erdiges Aroma, leichte nussige Nuancen und hervorragende Zugänglichkeit. Geeignet zum Reiben über Pasta, Risotto, Fleisch, Omeletts und Kartoffelgerichte verleiht sie einen ausgewogenen Gourmetgeschmack, ohne an Qualität einzubüßen. Ideal für Hobbyköche und Restaurants, die ihre Rezepte mit einem dezenten Trüffelakzent bereichern möchten.

Unverwechselbarer Geschmack und Aroma

Die frische Herbsttrüffel - Tuber Uncinatum liefert ein einzigartiges erdiges Aroma und einen reichen, nussigen Geschmack, der eine Vielzahl von Gerichten verfeinert. Obwohl als C-grade eingestuft, bewahren diese Trüffel einen authentischen Duft und Geschmack, der Ihre kulinarischen Kreationen aufwertet. Perfekt für Trüffelöle, Saucen und Pasta bietet diese Qualität eine kostengünstige Option, ohne auf die wesentlichen Trüffelmerkmale zu verzichten. Ihr intensives Aroma und Geschmacksprofil machen sie zu einer beliebten Zutat bei Feinschmeckern und professionellen Köchen und sorgen für ein unvergessliches Genusserlebnis.

Pflege- und Lagerungsempfehlungen

Um die Frische Ihrer frischen Herbsttrüffel - Tuber Uncinatum C-grade zu maximieren, ist eine sorgfältige Handhabung unerlässlich. Bewahren Sie die Trüffel in einem luftdichten Behälter mit einem Papiertuch zur Feuchtigkeitsaufnahme im Kühlschrank bei idealerweise 1-4°C auf. Häufiges Luftaustauschen und sorgfältige Kontrolle verlängern die Haltbarkeit auf bis zu eine Woche. Vermeiden Sie das Einfrieren roher Trüffel, da dies Textur und Geschmack beeinträchtigen kann. Diese einfachen Lagerungstipps gewährleisten, dass die Trüffel ihre erstklassige Qualität bis zur Verwendung in Ihren kulinarischen Zubereitungen behalten.

Vielseitige kulinarische Verwendung

Die frische Herbsttrüffel - Tuber Uncinatum C-grade wird wegen ihrer Vielseitigkeit beim Kochen sehr geschätzt. Sie passt hervorragend zu Eiern, Risottos, Kartoffelpüree und verschiedenen Käsesorten und verleiht eine unvergessliche erdige Note. Aufgrund ihres günstigeren Preises im Vergleich zu höheren Qualitäten eignet sie sich für Profis und Hobbyköche, die luxuriösen Geschmack ohne hohen Preis genießen möchten. Reiben oder hobeln Sie die Trüffel sanft kurz vor dem Servieren über die Gerichte, um das Aroma zu bewahren. Diese Trüffelqualität bietet eine praktische und dennoch raffinierte Möglichkeit, Gourmetgeschmack im Alltag zu genießen.

Rein WildNatürlichKeine AllergeneVegan
A
B
C
D
E

Kalorien, 32
Gesamtfett 0,6g, 1%
Gesättigtes Fett 0,1g, 0%
Transfett, 0g
Mehrfach ungesättigtes Fett, 0,5g
Einfach ungesättigtes Fett, 0,1g
Natrium 21,6mg, 1%
Gesamtkohlenhydrate 5,3g, 2%
Ballaststoffe 2,9g, 10%
Zucker, 0,6g
Eiweiß, 3,2g
Vitamin D 5,3mcg, 26%
Kalzium 44mg, 3%
Eisen 12,8mg, 71%
Kalium 424,2mg, 9%

* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion eines Lebensmittels zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für allgemeine Ernährungsempfehlungen verwendet.

Zeigt das Symbol einer Like-Hand an Passt gut zu

PRODUKTINFORMATIONEN

C-grade | Tuber Uncinatum Auswahl enthält:

Jede Trüffel die wir liefern ist handverlesen mit großer Sorgfalt von ausgebildeten Fachleuten, um unseren hohen Standards zu entsprechen:

Typ: 100% Wildtrüffel - Tuber Uncinatum vitt.

Unvergleichliches Aroma: Bietet ein intensives Aroma und Geschmack

Qualitätsauswahl: Handverlesen für Exzellenz

Frische Trüffel:  Diese Woche geerntet

Form: Rund und unregelmäßig

Gewicht: 1-5 Gramm pro Trüffel

Größe: von 1 bis 3 cm Durchmesser

Zustand: Bis zu 40% können kleine Schnitte oder Kratzer aufweisen. Frei von faulen, weichen Trüffeln und Würmern

Geeignet für die Küchenverwendung

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und Großbritannien zu liefern. Unsere umfangreiche Erfahrung zeigt, dass DHL durchgehend die zuverlässigsten Dienstleistungen mit minimalen Verzögerungen bietet.

Unsere frischen Trüffel sind sorgfältig in Papier eingewickelt und in einem stabilen Karton verpackt. Dieser Karton wird dann in einem robusten, wetterfesten EPS-Behälter platziert, begleitet von einem Kühlakku, um während des Transports die ideale Temperatur zu gewährleisten.

Hinweis: Wir verwenden keine Vakuumverpackung für frische Trüffel, da diese Verpackung für diese Produktart nicht geeignet ist.

Sofort nach Erhalt öffnen und bei +2°C kühlen

Schnell verwenden: nur wenige Tage haltbar, daher zügig verzehren

Haltbarkeit verlängern:

  • Jede Trüffel in ein Papiertuch wickeln
  • In ein Glasgefäß legen
  • Das Glas im Kühlschrank aufbewahren

Tägliche Pflege: Das Papiertuch täglich wechseln, um Feuchtigkeit zu vermeiden

Optimale Haltbarkeit: 5-8 Tage

  • Tuber Uncinatum weiß
  • Burgundertrüffel
  • Herbsttrüffel

HACCP: Hergestellt gemäß dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Pestizidrückstände: Unter dem Höchstwert - 396/2005/EG

Chemische Kontaminanten: Unter dem Höchstwert - 1881/2006/EG

Wirkstoffgehalte: Unter dem Höchstwert - 470/2009/EG

GVO: Gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine gentechnisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keiner

Geschmack: Typischer Geschmack der herbstlichen Burgundertrüffel

Farbe: Außen schwarz, dunkelbraunes Inneres mit weißen Adern

Geruch: Typischer Geruch der herbstlichen Burgundertrüffel

Je nach Saison: Wir beziehen aus Europa und Drittländern

Herstellername: Terra Ross Ltd.
USt-IdNr.: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing picture of fresh autumn truffle sliced

Schwarze Trüffel: Wie viel kosten sie pro Kilogramm?

Schwarze Trüffel, oft als die "black diamonds" der kulinarischen Welt bezeichnet, sind wegen ihres einzigartigen Geschmacks und Aromas sehr begehrt. Aber wie viel kosten sie pro Kilo?

Der Preis für schwarze Trüffel kann je nach Qualität, Saison und Händler stark variieren. In der Regel müssen Sie mit einem Preis von 100 £ bis 1.500 £ pro Kilo rechnen! Ja, Sie haben richtig gelesen – diese luxuriösen Pilze sind nicht billig.

Faktoren, die ihren Preis beeinflussen, sind:

Trüffelart: Schwarze Trüffel gibt es in verschiedenen Sorten, jede mit einem einzigartigen Geschmack und Preis. Die Art der Trüffel, die Sie wählen, kann Ihr kulinarisches Erlebnis und Ihr Budget stark beeinflussen.

Qualität: Größere, oval geformte Trüffel werden bevorzugt, was zu einem höheren Preis führt.

Saison: Frische Trüffel sind in der Regel teurer als Konserven. Die beste Saison für schwarze Trüffel ist der Winter.

Herkunft: Trüffel von reputable suppliers like Terra Ross sind aufgrund der Firmenpolitik immer günstiger.

Ob Sie nun ein Gourmetkoch oder ein Feinschmecker sind, das Verständnis des Preises für schwarze Trüffel hilft Ihnen, eine informierte Entscheidung zu treffen.