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Frischer chinesischer schwarzer Trüffel – Tuber indicum (Qualitätsklasse B)

Ganze frische Tuber indicum B-Grade-Trüffel, geeignet für Saucen, Füllungen, Trüffelbutter, Cremes und gekochte Zubereitungen.

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Preis: €20,00 Stückpreis: €400,00 EUR/kg
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Frischer chinesischer schwarzer Trüffel – Tuber indicum, Qualitätsklasse B

Warum nur dekorieren, wenn Sie verwandeln können? Unser frischer Chinesischer schwarzer Trüffel (Tuber indicum) Qualitätsklasse B bringt die Tiefe der Luxusküche direkt zu Ihnen – ohne den Luxusaufschlag. Ausgewählt wegen ihres intensiven Aromas, sind sie zum Kochen gemacht: reiben Sie sie, ziehen Sie sie ein, mischen Sie sie in Saucen. Schmecken Sie den Trüffel, nicht nur seinen Preis.

Was ist Chinesischer schwarzer Trüffel zum Kochen?

Der Chinesische schwarze Trüffel zum Kochen ist eine geschätzte kulinarische Zutat, bekannt für sein erdiges Aroma und seinen vollen Geschmack. Diese Tuber indicum Sorte Qualitätsklasse B wird frisch und sorgfältig geerntet und bietet eine zugängliche Option für Köche und Feinschmecker, die ihren Gerichten einen Hauch von Luxus verleihen möchten. Im Gegensatz zu den Qualitätsklasse A Trüffeln behält die Qualitätsklasse B Sorte weiterhin ausgezeichnete aromatische Eigenschaften, die sich ideal für Kochanwendungen eignen, bei denen die Geschmacksinfusion im Vordergrund steht. Sein kräftiger, moschusartiger Duft ergänzt eine Vielzahl von Küchen und macht ihn zu einer vielseitigen Ergänzung für Gourmetrezepte.

Vorteile der Verwendung von frischen Tuber indicum Qualitätsklasse B Trüffeln

Die Verwendung von frischen Tuber indicum Qualitätsklasse B Trüffeln in Ihrer Küche bringt einzigartige Vorteile mit sich. Diese Chinesischen schwarzen Trüffel verbessern den Geschmack von Saucen, Pasta und Fleisch mit ihren intensiven erdigen Noten. Da sie frisch sind, bewahren sie natürliche Öle, die beim Erhitzen charakteristische Aromen freisetzen und die Gesamtqualität des Gerichts erheblich steigern. Außerdem sind sie eine kostengünstige Wahl für alle, die mit trüffelinspirierten Rezepten experimentieren möchten, ohne auf Authentizität und Aroma zu verzichten. Diese Balance aus Erschwinglichkeit und Geschmack macht Qualitätsklasse B Trüffel zu einer begehrten Zutat unter kulinarischen Profis und Feinschmeckern.

Tipps zum Kochen mit Chinesischem schwarzem Trüffel zum Kochen

Beim Kochen mit Chinesischem schwarzem Trüffel zum Kochen ist es wichtig, die richtigen Techniken anzuwenden, um das Aroma zu maximieren. Schneiden Sie den Trüffel dünn oder reiben Sie ihn über Gerichte, um die aromatischen Öle langsam freizusetzen. Vermeiden Sie starke Hitze, um die feinen Aromen zu bewahren; fügen Sie den Trüffel gegen Ende des Kochvorgangs oder als Garnitur hinzu. Die Kombination mit cremigen oder buttrigen Gerichten wie Risotto, Eierspeisen oder Pasta verstärkt seine erdige Essenz. Die richtige Lagerung in einem atmungsaktiven Behälter mit Reis oder Papiertüchern hilft, die Frische zu erhalten, sodass jeder kulinarische Einsatz außergewöhnlichen Geschmack und Aroma liefert.

PRODUKTINFORMATIONEN

Qualitätsmerkmale

B-grade | Tuber indicum Auswahl enthält:

Jede Trüffel die wir liefern ist handverlesen mit großer Sorgfalt von geschulten Fachleuten, um unseren hohen Standards zu entsprechen:

Typ: 100% Kultiviert - Tuber indicum

Unvergleichliches Aroma: Bietet ein intensives Aroma und Geschmack

Qualitätsauswahl: Handverlesen für Exzellenz

Frischeste Trüffel:  Diese Woche geerntet

Gewicht: von 5 bis 15 Gramm pro Trüffel

Durchmesser: zwischen 1-3 cm

Zustand: kann Schnitte und Kratzer aufweisen

Geeignet für die Küchenverwendung

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und Großbritannien zu liefern. Unsere umfangreiche Erfahrung zeigt, dass DHL durchgehend die zuverlässigsten Dienstleistungen mit minimalen Verzögerungen bietet.

Unsere frischen Trüffel sind sorgfältig in Papier eingewickelt und in einem stabilen Karton verpackt. Dieser Karton wird dann in einem robusten, wetterfesten EPS-Behälter platziert, begleitet von einem Kühlelement, um während des Transports die ideale Temperatur zu gewährleisten.

Hinweis: Wir verwenden keine Vakuumverpackung für frische Trüffel, da diese Verpackung für diese Produktart nicht geeignet ist.

Sofort nach Erhalt öffnen und bei +2°C kühlen

Schnell verwenden: hält nur wenige Tage, daher zügig verzehren

Haltbarkeit verlängern:

  • Jede Trüffel in ein Papiertuch wickeln
  • In ein Glasgefäß legen
  • Das Glas im Kühlschrank aufbewahren

Tägliche Pflege: Das Papiertuch täglich wechseln, um Feuchtigkeit zu vermeiden

Optimale Haltbarkeit: 5-8 Tage

  • Tuber indicum
  • Chinesische Trüffel

HACCP: Hergestellt gemäß dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Geschmack: Typischer Geschmack von schwarzem Trüffel

Farbe: Außen schwarz, dunkelgrau-schwarzer Kern mit weißen Adern.

Geruch: Typischer Geruch von schwarzem Trüffel

Je nach Saison, Qualität und Preisen: liefern wir aus China und Europa

Herstellername: Terra Ross Ltd.
USt-IdNr.: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

Fresh B Grade Tuber melanosporum prepared for grating into a warm pasta dish

Die rentable Alternative für Ihr Unternehmen:

Die chinesische schwarze Trüffel (Tuber indicum) ist eine strategische Wahl für Ihr Geschäft. Sie bietet Zugänglichkeit – ihr Preis ist deutlich niedriger als der europäischer Arten.

Sie hat eine lange Saison (Dezember-März), die stabile Lieferungen garantiert. Sie eignet sich für innovative Restaurants, die ihren Gästen den Trüffelgeschmack näherbringen möchten.

Ihre Aufnahme ins Sortiment diversifiziert das Angebot und erweitert die Kundenbasis.