Morchelpulver - Morchella Esculenta

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Bekannt für seinen einzigartigen Geschmack und seine Gourmet-Attraktivität

Neto
Preis: €14,00 Stückpreis: €700,00 EUR/kg
Versand wird beim Checkout berechnet.
Intensität des Aromas
10/10
NIEDRIGMITTELHOCH

Morchel-Pulver: Premium Morchella Esculenta Zutat für die Gourmetküche

Morchel-Pulver aus wild gewachsener Morchella esculenta bringt die charakteristische nussige, erdige Tiefe des Pilzes in einer einfach zu verwendenden Form. Sein reiches Waldaroma und die subtilen holzigen Noten verleihen Saucen, Risottos, Suppen und Gourmetgerichten sofortige Raffinesse. Schon eine kleine Menge verleiht Rezepten den komplexen, feinen Geschmack von Premium-Morcheln. Zutaten: 100 % wild gewachsene Morchella esculenta.

Reiner Geschmack aus sorgfältig ausgewählten Morcheln

Morchel-Pulver wird aus sorgfältig ausgewählten Morchella esculenta Pilzen hergestellt, die für ihr reiches Aroma, ihren erdigen Geschmack und ihre feine Gourmetqualität bekannt sind. Diese Premium-Pilzzutat wird so verarbeitet, dass das natürliche Geschmacksprofil frischer Morcheln erhalten bleibt und gleichzeitig die Bequemlichkeit eines haltbaren Pulvers geboten wird. Es ist ideal für Lebensmittelhersteller, Köche und Hobbyköche, die ihren Rezepten Tiefe und Komplexität verleihen möchten, ohne ganze Pilze reinigen oder vorbereiten zu müssen. Mit seiner glatten Textur und dem intensiven Pilzcharakter lässt sich das Morchel-Pulver leicht in Saucen, Gewürzmischungen, Suppen und herzhafte Mischungen einarbeiten.

Vielseitige Zutat für kulinarische Anwendungen

Ein Hauptvorteil von Morchel-Pulver ist seine breite kulinarische Einsatzmöglichkeit. Es kann zu Sahnesaucen, Pastagerichten, Risottos, Bratensoßen, Marinaden und Füllungen hinzugefügt werden, um einen feinen Pilzgeschmack zu erzeugen. Da es sich gut verteilt, eignet es sich besonders für trockene Mischungen und Instant-Lebensmittel, bei denen ein gleichbleibender Geschmack wichtig ist. Morchel-Pulver unterstützt auch Produktinnovationen für Gewürzmarken und Gourmet-Lebensmittellinien. Ob als Geschmacksverstärker oder Hauptzutat verwendet, bringt es eine natürliche, hochwertige Pilznote, die sowohl einfache als auch komplexe Gerichte aufwertet.

Natürliche Qualität und zuverlässige Leistung

Morchel-Pulver bietet eine praktische Lösung für Unternehmen und Verbraucher, die einen verlässlichen Pilzgeschmack in einer bequemen Form suchen. Im Vergleich zu frischen Pilzen ermöglicht es eine einfachere Lagerung, längere Haltbarkeit und eine konsistentere Verwendung in der Produktion. Es ist eine natürliche Zutat, die gut zu modernen Clean-Label-Lebensmitteltrends passt und somit eine kluge Wahl für gesundheitsbewusste und Premium-Märkte ist. Morchella esculenta wird für ihren einzigartigen Geschmack und ihre kulinarische Reputation geschätzt, und dieses Pulver fängt diese Qualitäten in einem gebrauchsfertigen Format ein. Für Marken, die eine Premium-Pilzzutat suchen, bietet Morchel-Pulver sowohl Leistung als auch Authentizität.

Rein WildOhne ZusatzstoffeNatürlichVegan
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Kalorien, 348kCal / 1456kJ
Gesamtfett, 4,3g
Gesättigte Fette, 0,7g
Kohlenhydrate, 34g
Zucker, 19g
Eiweiß, 31g
Salz, 0,13g
Allergene, Pilze
Zusatzstoffe, nicht vorhanden
Aroma, nicht vorhanden

Zeigt das Symbol einer Like-Hand an Passt gut zu

PRODUKTINFORMATIONEN

Vorstellung unserer Morchel-Pulver | Morchella Esculenta Auswahl:

Alle unsere Pilze werden von qualifizierten Spezialisten handverlesen, die sicherstellen, dass jeder einzelne unseren außergewöhnlichen Standards entspricht:

Typ: 100% Wilde Morcheln | Morchella Esculenta

Qualitätsauswahl: Sorgfältig handverlesen, um maximale Perfektion zu erreichen

Gesammelt: Zur Erntezeit auf ihrem Höhepunkt geerntet

Frei von: faulen, weichen Trüffeln und Würmern

Herstellungsprozess: Die Pilze werden gewaschen, ausgewählt, geschnitten, getrocknet und in speziellen Geräten zu Pulver zerkleinert.

Servieranweisungen, Verwendung: Morcheln MÜSSEN vor dem Verzehr gekocht werden!

Getrocknete Trüffel sind flexibel in Bezug auf die Lieferoptionen! Sie benötigen kein spezielles Temperaturregime, sodass Sie zwischen einem schnellen Expresskurierdienst oder einer kostengünstigeren Option wählen können.

Das Glas fest verschlossen aufbewahren:

  • Bei Raumtemperatur an einem kühlen, dunklen Ort für 12 Monate
  • Im Gefrierschrank bei -18°C für 36 Monate | Aroma und Geschmack verändern sich im Gefrierschrank nicht

HACCP: Hergestellt gemäß dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Pestizidrückstände: Unter dem Höchstwert - 396/2005/EG

Chemische Kontaminanten: Unter dem Höchstwert - 1881/2006/EG

Wirkstoffgehalte: Unter dem Höchstwert - 470/2009/EG

GVO: Gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine gentechnisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Pilze

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keiner

Je nach Saison: beziehen wir aus Bulgarien, Rumänien, Griechenland, Ungarn, Slowenien

Herstellername: Terra Ross Ltd.
USt-IdNr.: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien