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Gefrorener Sommertrüffel - Tuber Aestivum (HUGE size)

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Diese kulinarischen Schätze zeichnen sich durch einen milden, erdigen Geschmack aus, der jedes Gericht verfeinert.

Menge
Verkaufspreis: €90,00 Regulärer Preis:€100,00Sie sparen €10,00 Stückpreis: €180,00 EUR/kg

Gefrorene Sommertrüffel: Premium-Qualität Tuber Aestivum für Gourmet-Exzellenz

Unsere größten, am besten gereiften schwarzen Sommertrüffel Tuber Aestivum werden sorgfältig ausgewählt, gründlich gewaschen und schockgefrostet, um ihr zartes Aroma und ihre erdige Tiefe in voller Frische zu bewahren. Genießen Sie ihren reichen Charakter das ganze Jahr über und verleihen Sie Pasta, Risotto, Fleischgerichten und mehr eine raffinierte Geschmacksnote. Für maximalen Duft verfeinern Sie Ihr Gericht mit ein paar Tropfen hochwertigem aromatisiertem Olivenöl, um die Nuancen der Trüffel zu verstärken und ein echtes Gourmet-Erlebnis zu schaffen.

Außergewöhnliche Qualität und Konservierung

Unsere gefrorene Sommertrüffel wird sorgfältig zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, um das reiche, erdige Aroma und das einzigartige Geschmacksprofil der Tuber Aestivum-Art einzufangen. Durch das sofortige Einfrieren nach der Ernte bewahren wir die Frische und verlängern die Haltbarkeit, sodass Köche und Feinschmecker diese seltene Delikatesse jederzeit genießen können. Der Gefrierprozess erhält die Textur und die aromatischen Verbindungen der Trüffel, sodass sie genauso geschmackvoll bleibt wie frische Trüffel. Diese Methode bietet Komfort, ohne die Qualität zu beeinträchtigen, und ist somit die ideale Wahl für gehobene kulinarische Anwendungen.

Große Größe für maximale Wirkung

Die enorme Größe unserer gefrorenen Sommertrüffel macht sie sowohl in der Präsentation als auch im Geschmack besonders. Größere Trüffel entwickeln tendenziell komplexere Aromen und bieten ein intensiveres Geschmackserlebnis, das jedes Gericht bereichert. Ob Sie sie in Scheiben schneiden, hobeln oder reiben – diese Trüffel bietet Vielseitigkeit in der Gourmetküche. Ihre beträchtliche Größe ermöglicht es Köchen, sie nach Bedarf zu portionieren, Abfall zu minimieren und den Genuss dieser luxuriösen Zutat zu optimieren. Ein so großzügiges Stück in Ihren Rezepten garantiert beeindruckende Optik und außergewöhnlichen Geschmack.

Vielseitige kulinarische Verwendung

Die gefrorene Sommertrüffel eignet sich perfekt, um eine Vielzahl von Gerichten zu veredeln – von klassischen Pasta- und Risotto-Gerichten bis hin zu Saucen, Eiern und Fleisch. Ihr erdiger, leicht nussiger Geschmack harmoniert sowohl mit einfachen als auch mit anspruchsvollen Rezepten und verstärkt das gesamte Genusserlebnis. Das Einfrieren mindert ihre kulinarische Vielseitigkeit nicht, sondern sichert die Verfügbarkeit unabhängig von der Saison. Köche schätzen, dass diese Trüffel direkt aus dem Gefrierschrank verwendet werden kann, was die Zubereitungszeit verkürzt und gleichzeitig eine unverwechselbare Gourmet-Note hinzufügt. Sie ist eine unverzichtbare Zutat für jede Küche, die exquisite Aromen schätzt.

Gefroren IQFRein WildKeine AllergeneVeganNatürlichOhne Zusatzstoffe
A
B
C
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E

Kalorien, 50 kCal / 205kJ
Gesamtfett, 1,4g
Gesättigte Fette, 0,26g
Kohlenhydrate, 0,6g
Zucker, 0,6g
Protein fehlt, 10,0g
Salz fehlt
Allergene fehlen
Zusatzstoffe fehlen
Aromastoff fehlt

Zeigt das Symbol einer Like-Hand an Passt gut zu

PRODUKTINFORMATIONEN

Vorstellung unserer Auswahl RIESIGER Größe | Gefrorene Tuber Aestivum:

Alle unsere Trüffel werden von qualifizierten Spezialisten handverlesen, die sicherstellen, dass jeder einzelne unseren außergewöhnlichen Standards entspricht:

Typ: 100% wilde Trüffel - Tuber Aestivum

Qualität: Sorgfältig handverlesen, um maximale Perfektion zu erreichen

Gesammelt: Zur Saison auf dem Höhepunkt der Reife geerntet

Form: Natürlich rund und unregelmäßig

Gewicht: variiert von 60 bis 300 Gramm pro Trüffel

Größe: Durchmesser zwischen 4 und 10 cm

Zustand: Regelmäßige, einheitliche Trüffel ohne Mängel

Frei von: faulen, weichen Trüffeln und Würmern

Herstellungsprozess: Die Trüffel werden gewaschen, ausgewählt, eingefroren - Einzelindividuell Schnellgefroren (IQF), dann in Vakuumbeuteln verpackt

Servieranweisungen, Verwendung: Auftauen - verzehrfertig

Diese Trüffelauswahlen sind ideal für kulinarische Köstlichkeiten oder zur Förderung des Wachstums kultivierter Trüffel durch Mykorrhiza mit jungen Bäumen.

Verschwenden Sie keine Zeit: Nehmen Sie die Trüffel so schnell wie möglich vom Kurier entgegen. Nehmen Sie die Trüffel aus der Schachtel und legen Sie die Tüte mit den Trüffeln in einen Gefrierschrank bei -18°C

Nach 24 Stunden legen Sie sie in einen fest verschlossenen Behälter oder eine Plastiktüte

Vorsichtig auftauen: Beginnen Sie damit, die Trüffel 24 Stunden lang im Kühlschrank aufzubewahren. Dieses langsame Auftauen hilft, ihre Textur und ihren Geschmack zu bewahren.

Richtig lagern: Wenn Reste übrig bleiben, bewahren Sie diese in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf.

Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum, wenn bei unter -18°C gelagert

Lagerbedingungen: Gefroren bei unter -18°C aufbewahren

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und Großbritannien zu liefern. Unsere umfangreiche Erfahrung zeigt, dass DHL durchgehend die zuverlässigsten Dienstleistungen mit minimalen Verzögerungen bietet.

Unsere gefrorenen Trüffel werden sorgfältig vakuumverpackt und dann in einem robusten, wetterfesten EPS-Behälter zusammen mit einem Kühlakku zur Temperaturhaltung transportiert.

Für optimale Lagerung oder den Transport gefrorener Trüffel sollten diese fest in einem Vakuumierer oder Aufbewahrungsbehälter verschlossen werden.

  • Tuber Aestivum weiß
  • Schwarzer Sommertrüffel
  • Trüffel von Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Hergestellt gemäß dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Pestizidrückstände: Unter dem Höchstwert - 396/2005/EG

Chemische Kontaminanten: Unter dem Höchstwert - 1881/2006/EG

Wirkstoffgehalte: Unter dem Höchstwert - 470/2009/EG

GVO: Gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine gentechnisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keiner

Geschmack: Typischer Geschmack von gefrorener Sommertrüffel

Farbe: Außen schwarz, innen hellbraun

Geruch: Typischer Geruch von gefrorener Sommertrüffel

Je nach Saison: beziehen wir aus Bulgarien, Rumänien

Herstellername: Terra Ross Ltd.
USt-IdNr.: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien