Ganze Sommertrüffel in Salzlake – Tuber aestivum

Produkttyp: Ganze Sommertrüffel in Salzlake eingelegt.

Art: Tuber aestivum.

Zutaten: Sommertrüffel, Wasser und Salz.

Verfügbare Größen: 30 g, 65 g, 300 g und 6 × 300 g.

Wichtiger Hinweis: Dies ist ein Produkt aus ganzen, konservierten Trüffeln. Es handelt sich nicht um frische Saisontrüffel, Trüffelcarpaccio, gehackte Trüffel oder Trüffelsauce.

Das Produkt enthält ganze Tuber aestivum-Trüffel, die in Wasser und Salz eingelegt und in Gläsern verpackt sind.

Die Trüffel bleiben gut erkennbar, wobei es zwischen einzelnen Stücken und Chargen zu natürlichen Abweichungen in Größe, Form und Farbe kommen kann.

Durch den Konservierungsprozess verändern sich Aroma, Feuchtigkeit und Textur im Vergleich zu frischen Trüffeln der Saison.

Aussehen: Ganze, konservierte Trüffel mit natürlich unregelmäßiger Form und dunkelbrauner bis schwarzbrauner Farbe.

Aroma und Geschmack: Aroma von konservierten Pilzen und Sommertrüffeln, das sich vom Duft frischer saisonaler Tuber aestivum unterscheidet.

Textur: Saftig und fest genug zum Schneiden oder Hacken, mit natürlichen Abweichungen zwischen einzelnen Trüffeln und Chargen.

Zutaten: Sommertrüffel (Tuber aestivum), Wasser und Salz.

Allergenhinweis: In den beigefügten Zutateninformationen sind keine deklarationspflichtigen Allergene aufgeführt. Dieses Produkt enthält Trüffel und sollte nicht von Personen mit bekannter Pilz- oder Trüffelallergie oder -unverträglichkeit verzehrt werden. Chargenspezifische Informationen finden Sie auf dem Produktetikett.

Nehmen Sie die benötigte Menge aus der Lake und lassen Sie sie abtropfen, bevor Sie sie schneiden oder hacken.

Verwenden Sie die eingelegten Trüffel in Pasta, Risotto, Eiern, Kartoffeln, cremigen Saucen, Bratensoßen, Füllungen und herzhaften Fleischgerichten.

Geben Sie sie erst gegen Ende der Zubereitung hinzu und vermeiden Sie unnötig lange Einwirkung hoher Hitze.

Verwenden Sie ein sauberes Besteck, um die Trüffel aus dem Glas zu entnehmen, und verschließen Sie den Behälter nach Gebrauch umgehend wieder.

Verwenden Sie das Produkt nicht, wenn das Glas oder die Versiegelung beschädigt ist oder wenn das Produkt Anzeichen von Verderb aufweist.

Beachten Sie die Lagerbedingungen, das Mindesthaltbarkeitsdatum und die chargenspezifischen Informationen auf dem Produktetikett.

Herkunftsland: Italien.

Prüfen Sie das Produktetikett auf chargenspezifische Angaben zur Herkunft und zum Lebensmittelunternehmer.

Vor dem Öffnen die Lagerbedingungen und das Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Produktetikett beachten.

Nach dem Öffnen den Behälter gut verschließen, gekühlt aufbewahren und innerhalb von 5–7 Tagen verbrauchen.

Unternehmen: Terra Ross Ltd.

USt-IdNr.: BG201730901

Geschäftstätigkeit: Auswahl, Handhabung, Verarbeitung, Verpackung und Lieferung von Trüffeln und Spezialitäten.

Betriebsanschrift: Gewerbegebiet Peristar, Mebelna-Straße 3, 7200 Rasgrad, Bulgarien.

Land: Bulgarien.

Die Bestellungen werden in einer schützenden Außenverpackung verpackt, die der gewählten Packungsgröße und dem Bestimmungsort entspricht. Verfügbare Lieferdienste, Preise und voraussichtliche Laufzeiten werden beim Abschluss der Bestellung angezeigt.

Für Produktspezifikationen, Chargeninformationen, Herkunftsbestätigungen, Begleitunterlagen oder Anfragen zur gewerblichen Belieferung wenden Sie sich bitte über die auf dieser Website veröffentlichten Kontaktdaten an Terra Ross.

Dieses Produkt enthält ganze schwarze Sommertrüffel, gekennzeichnet als Tuber aestivum, eingelegt in Wasser und Salz. Die Trüffel bleiben gut erkennbar und können in Scheiben geschnitten, gehackt oder in warme, herzhafte Gerichte eingearbeitet werden.

Nein. Die Konservierung in Salzlake verändert Aroma, Feuchtigkeit und Textur der Trüffel. Ganze Trüffel in Salzlake bieten eine praktische konservierte Form, sollten aber nicht als identisch mit frischen saisonalen Trüffeln der Art Tuber aestivum dargestellt werden.

Nehmen Sie die benötigte Menge aus der Lake und lassen Sie sie abtropfen, bevor Sie sie in Scheiben oder Stücke schneiden. Geben Sie den Trüffel in den letzten Zubereitungsschritten zu Pasta, Risotto, Eiern, Kartoffeln, Saucen, Füllungen oder Fleischgerichten.

Nach dem Öffnen den Behälter gut verschließen, gekühlt aufbewahren und das Produkt innerhalb von 5–7 Tagen verbrauchen. Beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum und alle weiteren Hinweise zur Lagerung auf dem Produktetikett.

Das Produkt ist in 30-g-, 65-g- und 300-g-Gläsern sowie als 6er-Packung (6 x 300 g) erhältlich. Beachten Sie die Angaben auf dem jeweiligen Etikett bezüglich Nettofüllmenge und Abtropfgewicht.