Produktinformationen
Produkt: Weiße Trüffelbutter – 6 % Tuber borchii.
Lebensmittelformat: Trüffelpräparat auf Butter- und Käsebasis in Gläsern.
Zutaten: Butter, weißer Trüffel (Tuber borchii) 6 %, Käse, Konservierungsstoff: Lysozym (aus Ei), Salz, Trüffelaroma.
Allergenhinweis: Enthält Milch und Ei. Die vollständige Zutatenliste und chargenspezifische Allergeninformationen finden Sie auf dem Produktetikett. Kunden mit bekannter Überempfindlichkeit gegen einen der deklarierten Inhaltsstoffe sollten das Produkt nicht verzehren.
Packungsgrößen: 80 g, 160 g, 12 × 80 g und 12 × 160 g.
Hauptverwendungszweck: Zum Verfeinern und Würzen von Pasta, Risotto, Eiern, Kartoffeln, Gemüse, Saucen, warmem Brot und herzhaften Fleischgerichten.
Wichtiger Hinweis: Dies ist eine Zubereitung mit konserviertem Trüffel auf Butterbasis. Es handelt sich weder um frischen Tuber borchii noch um Olivenöl mit weißem Trüffel.
Aussehen: Cremige bis hellgelbe Butterzubereitung mit Trüffelpartikeln. Natürliche Farbschwankungen zwischen den Chargen sind möglich.
Aroma: Erdiges und aromatisches Profil im Stil weißer Trüffel, geprägt durch den Gehalt an Tuber borchii und das deklarierte Trüffelaroma.
Geschmack: Cremige, herzhafte Butter-Käse-Basis mit Salz- und Trüffelnote.
Textur: Im gekühlten Zustand fest, wird beim Erwärmen weicher und streichfähiger.
Kulinarische Verwendung: Geben Sie eine kontrollierte Menge zu warmen Nudeln, Risotto, Eiern, Kartoffeln, Soßen, Gemüse, warmem Brot oder Fleischgerichte.
Erhitzen: Die Butter erst in den letzten Zubereitungsschritten unterrühren und unnötig langes Erhitzen vermeiden.
Lebensmittelsicherheitsverfahren: Das Produkt wird nach HACCP-basierten Lebensmittelsicherheitsverfahren gehandhabt und geliefert.
Chargenrückverfolgbarkeit: Jede gelieferte Charge ist anhand der Losnummer und der Angaben zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Glas oder der Außenverpackung gekennzeichnet.
Unversehrtheit der Verpackung: Prüfen Sie Glas und Verschluss bei Erhalt. Verzehren Sie das Produkt nicht, wenn das Glas gesprungen oder undicht ist, nicht ordnungsgemäß verschlossen wurde oder sichtbare Anzeichen einer Verunreinigung aufweist.
Handhabung nach dem Öffnen: Verwenden Sie ausschließlich sauberes und trockenes Besteck. Bringen Sie kein Wasser, keine Lebensmittelpartikel und kein bereits benutztes Besteck in das Glas ein. Verschließen Sie es sofort wieder und stellen Sie es zurück in den Kühlschrank.
Vorrang der Etikettangaben: Maßgeblich sind die Angaben auf dem physischen Produktetikett zu Zutaten, Allergenen, Lagerbedingungen, Herkunftsland und chargenspezifischen Informationen für das gelieferte Glas.
Lagerung ungeöffnet: Befolgen Sie die Lagerhinweise auf dem Produktetikett. Schützen Sie das Glas vor Hitze und direkter Sonneneinstrahlung.
Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank aufbewahren, das Glas nach jedem Gebrauch sofort verschließen und das Produkt innerhalb von 4–5 Tagen verbrauchen.
Mindestens haltbar bis: Siehe Datumsangabe auf dem Glas.
Herkunftsland: Italien.
Chargeninformationen: Angaben zur Losnummer, zum Mindesthaltbarkeitsdatum und zu chargenspezifischen Informationen finden Sie auf dem Produktetikett.
Firma: Terra Ross Ltd.
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: BG201730901
Geschäftstätigkeit: Auswahl, Verarbeitung, Verpackung und Vertrieb von Trüffeln und Feinkostprodukten.
Adresse der Einrichtung: Geschäftsviertel Peristar, Mebelna-Straße 3, 7200 Razgrad, Bulgarien.
Land: Bulgarien.
Lieferung: Ungeöffnete weiße Trüffelbutter wird ohne Kühlung geliefert, sofern sie gemäß den auf dem Produktetikett angegebenen Lagerbedingungen gelagert wird.
Schutzverpackung: Gläser und Multipacks werden in einer dem gewählten Format und Bestimmungsort entsprechenden Schutzverpackung verpackt. Verfügbare Lieferoptionen, Preise und voraussichtliche Lieferzeiten werden Ihnen im Warenkorb angezeigt.
Für Produktspezifikationen, Chargeninformationen, Herkunftsnachweise, Begleitdokumente oder Anfragen zur professionellen Belieferung kontaktieren Sie bitte Terra Ross über die auf dieser Website veröffentlichten Kontaktdaten.
Cremige Butter mit Tuber borchii zum Verfeinern warmer Gerichte
Diese Variante wählen, wenn sich der weiße Trüffelgeschmack in einer reichhaltigen Butterbasis verteilen soll
Weiße Trüffelbutter kombiniert Butter und Käse mit 6 % Tuber borchii. Verwenden Sie sie, wenn eine cremige, herzhafte Basis in Pasta, Risotto, Eiern, Kartoffeln, Gemüse, Saucen oder Fleischgerichten schmelzen soll.
Geben Sie eine kontrollierte Menge in den letzten Zubereitungsphasen hinzu und lassen Sie sie im warmen Gericht schmelzen. Vermeiden Sie unnötig langes Erhitzen und passen Sie die Menge nach dem Abschmecken schrittweise an.
Wählen Sie Olivenöl mit weißem Trüffel, wenn eine flüssige Würzmischung bevorzugt wird. Wählen Sie saisonalen frischen Tuber borchii, wenn natürliche Trüffelstücke und die Textur von frisch geschnittenem Trüffel sichtbar bleiben sollen.
Weiße Trüffelbutter – Häufig gestellte Fragen
Zutaten, Gehalt an Tuber borchii, Verwendung in der Küche, Packungsgrößen und KühllagerungWeiße Trüffelbutter wird aus Butter und weißem Trüffel hergestelltTuber borchii6 %), Käse, dem aus Ei gewonnenen Konservierungsmittel Lysozym, Salz und Trüffelaroma hergestellt. Das Produkt enthält Milch und Ei.
Ja. Die deklarierte Rezeptur enthält 6 % weißen Trüffel Tuber borchiiDas Produkt ist eine Zubereitung auf Basis konservierter Butter und sollte nicht als identisch mit frischem, saisonalem Frühlingstrüffel präsentiert werden.
Geben Sie eine kleine Menge zu warmer Pasta, Risotto, Eiern, Kartoffeln, Gemüse, Saucen, warmem Brot oder herzhaften Fleischgerichten. Lassen Sie die Butter in der Zubereitung schmelzen und vermeiden Sie unnötig lange starke Hitzeeinwirkung. Probieren Sie das vollständige Gericht, bevor Sie mehr zugeben.
Erhältliche Formate: 80 g, 160 g, 12 × 80 g und 12 × 160 g. Einzelne Gläser eignen sich für Haushalt und Küche; Mehrfachpackungen bieten eine zusätzliche Option für Restaurants, Einzelhändler und Profiküchen.
Bewahren Sie das Glas nach dem Öffnen im Kühlschrank auf, verwenden Sie ausschließlich sauberes und trockenes Besteck, verschließen Sie es nach jedem Gebrauch sofort und verbrauchen Sie das Produkt innerhalb von 4–5 Tagen. Beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum und alle zusätzlichen Lagerhinweise auf dem Etikett.

