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Weiße Tartufata – Pilzsauce mit 2 % Tuber borchii

Pilzsauce mit 2 % weißem Bianchetto-Trüffel für Pasta, Risotto, Eier und warme herzhafte Gerichte

Packungsgröße
Preis: €5,00 Stückpreis: €62,50 EUR/kg
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Pilzbasierte weiße Tartufata für warme herzhafte Gerichte

Weiße Tartufata ist eine haltbar gemachte, gebrauchsfertige Sauce aus Zuchtpilzen (Agaricus bisporus), Sonnenblumenöl, 2 % weißem Frühlingstrüffel (Tuber borchii), Salz, Knoblauch und Trüffelaroma. Sie ist eine pilzbasierte Zubereitung mit zugesetztem Trüffel und keine Sauce, die überwiegend aus weißem Trüffel besteht.

Geeignete Verwendung

Rühren Sie die weiße Tartufata unter Pasta, Risotto, Eier, Kartoffeln, Saucen, Gemüse, Geflügel und andere warme herzhafte Gerichte. Sie kann auch dünn auf Crostini gestrichen oder in herzhafte Füllungen und Würzbutter eingearbeitet werden.

Verwendung

Verwenden Sie eine kontrollierte Menge und geben Sie sie in den letzten Zubereitungsphasen hinzu, damit die Sauce erwärmt wird, ohne unnötig lange großer Hitze ausgesetzt zu sein. Fügen Sie zusätzliches Öl, Knoblauch und Salz schrittweise hinzu, da diese Zutaten bereits im Produkt enthalten sind.

Packungsgrößen und Lagerung

Erhältlich in Gläsern zu 80 g, 170 g und 500 g sowie als Multipack mit 6 × 500 g. Nach dem Öffnen den Behälter sicher verschließen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4–5 Tagen verbrauchen. Beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum und alle chargenspezifischen Hinweise auf dem Etikett.

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Energie, 842.83 kJ / 201.04 kcal
Fett, 20.20 g
davon gesättigte Fettsäuren, 2.26 g
Kohlenhydrate, 3.88 g
davon Zucker, 1.17 g
Eiweiß, 0.12 g
Salz, 1.01 g

Produktinformationen

Produkt: Weiße Tartufata – Pilzsauce mit 2 % Tuber borchii.

Produkttyp: Sauce auf Basis konservierter Champignons mit weißem Frühlingstrüffel.

Trüffelart: Tuber borchii.

Trüffelgehalt: 2 % weißer Frühlingstrüffel.

Verfügbare Größen: 80 g, 170 g, 500 g und 6 × 500 g.

Weiße Tartufata kombiniert Zuchtpilze mit Sonnenblumenöl, weißem Frühlingstrüffel, Salz, Knoblauch und Trüffelaroma zu einer gebrauchsfertigen, konservierten Sauce.

Dieses Produkt ist eine Pilzzubereitung mit 2 % Trüffel Tuber borchiiEs darf nicht als frischer weißer Trüffel oder als Sauce, die hauptsächlich aus Trüffel besteht, präsentiert werden.

Natürliche Unterschiede in Farbe, Konsistenz und sichtbaren Pilzpartikeln können zwischen verschiedenen Gläsern und Chargen auftreten. Die endgültige chargenspezifische Zusammensetzung und Verarbeitungsinformationen finden Sie auf dem Produktetikett.

Aussehen: Fein verarbeitete Pilzsauce mit natürlich beigen, braunen und dunkleren Partikeln im Öl.

Aroma und Geschmack: Herzhaftes Pilzaroma mit Knoblauch, Salz und dem angegebenen Trüffelgeschmack.

Textur: Weiche, streichfähige Konsistenz, ideal zum Verteilen in warmen Gerichten.

Natürliche Variation: Unterschiede in Farbe, Partikelgröße, Ölabscheidung und Konsistenz können zwischen verschiedenen Gläsern und Chargen auftreten.

Zutaten: Zuchtpilze (Agaricus bisporus), Sonnenblumenöl, weißer Trüffel (Tuber borchii) 2 %, Salz, Knoblauch, Trüffelaroma.

Allergenhinweis: Bitte beachten Sie die Produktkennzeichnung für die chargenspezifische Allergendeklaration. Kunden mit bekannter Allergie oder Überempfindlichkeit gegen Champignons, Trüffel, Knoblauch oder einen der deklarierten Inhaltsstoffe sollten das Produkt nicht verzehren.

Weiße Tartufata unter Pasta, Risotto, Eier, Kartoffeln, Saucen, Gemüse, Geflügel und andere warme, herzhafte Gerichte rühren. Sie kann auch auf Crostini verwendet oder in herzhafte Füllungen und Kräuterbutter eingearbeitet werden.

In den letzten Zubereitungsschritten eine kontrollierte Menge hinzufügen. Vorsichtig erwärmen und unnötig langes Erhitzen vermeiden.

Öl, Knoblauch und Salz nach und nach hinzufügen, da diese Zutaten bereits in der Sauce enthalten sind.

Prüfen Sie Behälter und Verschluss vor der Verwendung. Verzehren Sie das Produkt nicht, wenn der Behälter beschädigt oder undicht ist oder Anzeichen von Verderb aufweist.

Verwenden Sie nach dem Öffnen sauberes Besteck, bewahren Sie das Produkt im Kühlschrank auf und halten Sie die angegebene Verbrauchsfrist von 4–5 Tagen ein.

Prüfen Sie das Produktetikett auf Chargennummer, Mindesthaltbarkeitsdatum und weitere chargenspezifische Hinweise zur Handhabung.

Herkunftsland: Italien.

Prüfen Sie das Produktetikett auf Angaben zur Herkunft und weitere chargenspezifische Informationen zum jeweiligen gelieferten Glas.

Vor dem Öffnen: Beachten Sie die Lagerbedingungen und das Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Produktetikett.

Nach dem Öffnen: Verschließen Sie den Behälter fest, bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie den Inhalt innerhalb von 4–5 Tagen.

Verwenden Sie zum Entnehmen stets sauberes Besteck und beachten Sie alle zusätzlichen chargenspezifischen Lagerhinweise auf dem Etikett.

Unternehmen: Terra Ross Ltd.

USt-IdNr.: BG201730901

Geschäftstätigkeit: Auswahl, Handhabung, Verarbeitung, Verpackung und Lieferung von Trüffeln und Spezialitäten.

Betriebsanschrift: Gewerbegebiet Peristar, Mebelna-Straße 3, 7200 Rasgrad, Bulgarien.

Land: Bulgarien.

Die Bestellungen werden in einer schützenden Außenverpackung verpackt, die der gewählten Packungsgröße und dem Bestimmungsort entspricht. Verfügbare Lieferdienste, Preise und voraussichtliche Laufzeiten werden beim Abschluss der Bestellung angezeigt.

Für Produktspezifikationen, Chargeninformationen, Herkunftsbestätigungen, Begleitunterlagen oder Anfragen zur gewerblichen Belieferung wenden Sie sich bitte über die auf dieser Website veröffentlichten Kontaktdaten an Terra Ross.

Weiße Tartufata-Sauce mit Tuber borchii in warmer Pasta

Weiße Trüffelbutter für gleichmäßiges Verteilen in warmen Gerichten

Wählen Sie diese Pilzsauce, wenn sich Tuber borchii ohne sichtbare Trüffelscheiben verteilen soll

Weiße Tartufata kombiniert fein verarbeitete Zuchtpilze mit Sonnenblumenöl und 2 % Tuber borchii. Dank ihrer weichen, streichfähigen Konsistenz lässt sich die Sauce leicht mit Pasta, Risotto, Eiern, Kartoffeln, Füllungen und anderen warmen Gerichten vermengen.

Verwenden Sie eine kontrollierte Menge und geben Sie sie erst gegen Ende der Zubereitung hinzu. Vorsichtig erwärmen und unnötig langes Erhitzen vermeiden. Öl, Knoblauch und Salz nach und nach hinzufügen.

Dies ist eine Pilzsauce mit weißem Frühlingstrüffel. Wählen Sie frischen Tuber borchii, wenn die natürliche Form, Textur und die saisonalen Eigenschaften des frischen Trüffels gewünscht sind.

Weiße Tartufata-Sauce – Häufig gestellte Fragen

Zusammensetzung, Gehalt an Tuber borchii, Verwendung in der Küche, Lagerung und Verpackungsgrößen

Weiße Tartufata ist eine gebrauchsfertige, auf Pilzen basierende Sauce, hergestellt aus Zuchtpilzen, Sonnenblumenöl, 2 % Tuber borchii, Salz, Knoblauch und Trüffelaroma. Ihre weiche Konsistenz eignet sich ideal zum Verfeinern von herzhaften Gerichten.

Die Zutatenliste führt 2 % weißen Frühlingstrüffel auf, der wie folgt gekennzeichnet ist: Tuber borchii. Das Produkt ist daher als Pilz-Tartufata mit Trüffel zu verstehen, nicht als frischer Trüffel oder als ein überwiegend aus Trüffel hergestelltes Gericht.

Eine kontrollierte Menge unter Pasta, Risotto, Eier, Kartoffeln, Soßen, Gemüse, Geflügel oder herzhafte Füllungen rühren. Erst gegen Ende der Zubereitung hinzufügen, vorsichtig erwärmen und längeres Erhitzen vermeiden.

Öl, Knoblauch und Salz nach und nach hinzufügen, da diese Zutaten bereits im Produkt enthalten sind.

Verschließen Sie den Behälter nach dem Öffnen fest, bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie das Produkt innerhalb von 4–5 Tagen. Verwenden Sie stets sauberes Besteck und beachten Sie zusätzliche Lagerhinweise auf dem Produktetikett.

Weiße Tartufata ist in 80-g-, 170-g- und 500-g-Gläsern sowie als 6er-Packung (6 x 500 g) erhältlich. Wählen Sie die Größe entsprechend dem Rezept, der erwarteten Menge und der Anzahl der Portionen.

Nach dem Öffnen muss jedes Glas gekühlt aufbewahrt und innerhalb von 4–5 Tagen verbraucht werden.