Salz mit weißem Trüffel und Trüffelstücken

Italienisches Salz mit weißen Trüffelstücken und Aroma für Pasta, Risotto, Eier, Kartoffeln und herzhafte Gerichte

Packungsgröße
Preis: €12,00 Stückpreis: €100,00 EUR/kg
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Ein weißes Trüffel-Finishing-Salz für herzhafte Gerichte

Terra Ross Weißes Trüffelsalz ist ein trockenes Würzmittel aus italienischem Salz, weißen Trüffelstückchen und Trüffelaroma. Es wird in einem 120-g-Glas geliefert und in Italien hergestellt.

Das Produkt ist für die kontrollierte Verwendung zum Verfeinern gedacht, wenn sich Salz und ein trüffelartiges Aroma auf der Oberfläche eines zubereiteten Gerichts verteilen sollen. Die bereitgestellten Zutatenangaben nennen weder die Trüffelart noch deren Anteil. Beachten Sie die vollständige Deklaration auf dem Etikett des physischen Produkts.

Aroma und Textur

Die feinen, trockenen Salzkristalle sorgen für eine ausgeprägte Salzigkeit, begleitet von Trüffelstückchen und Trüffelaroma. Natürliche Unterschiede bei Kristallgröße, Farbe und Verteilung der Trüffelstückchen zwischen Gläsern und Chargen sind möglich.

So verwenden Sie weißes Trüffelsalz

Streuen Sie kurz vor dem Servieren eine kleine Menge über warme Pasta, Risotto, Eier, Kartoffeln, Gemüse, gegarte Fleischgerichte, Popcorn oder cremige Suppen.

Geben Sie das Würzmittel nach und nach hinzu und probieren Sie das vollständige Gericht, bevor Sie weiteres Salz verwenden. Vermeiden Sie unnötig lange Hitzeeinwirkung, da diese den aromatischen Charakter des Aromas beeinträchtigen kann.

Packungsgröße

  • 120-g-Glas

Lagerung und Handhabung

Bewahren Sie das Glas fest verschlossen an einem kühlen, trockenen und vor Hitze und Feuchtigkeit geschützten Ort auf. Verschließen Sie den Deckel nach jeder Verwendung sicher und verwenden Sie ausschließlich ein sauberes und trockenes Utensil. Beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum und alle zusätzlichen Hinweise auf dem Produktetikett.

Das passende Trüffelprodukt auswählen

Wählen Sie Weißes Trüffelsalz, wenn sowohl eine Würzung als auch ein trüffelartiges Aroma gewünscht sind. Entscheiden Sie sich für Weißes Trüffel-Olivenöl, wenn eine flüssige Variante zum Verfeinern bevorzugt wird.

Entdecken Sie weitere Gourmet-Trüffelprodukte oder finden Sie Zubereitungsideen in den Trüffelrezepten von Terra Ross.

Energie, 30 kJ / 7 kcal
Fett, 0.43 g
davon gesättigte Fettsäuren, 0.06 g
Kohlenhydrate, 0.06 g
davon Zucker, 0.06 g
Eiweiß, 0.48 g
Salz, 97.58 g

PRODUKTDETAILS

Produkt: Weißes Trüffelsalz mit Trüffelstücken.

Lebensmittelformat: Trockenes Würzmittel zum abschließenden Verfeinern im 120-g-Glas.

Zutaten: Italienisches Salz, weiße Trüffelstücke und Trüffelaroma.

Trüffelhinweis: Die beigefügten Zutateninformationen geben weder die Art noch den prozentualen Anteil des weißen Trüffels an. Beschreiben Sie das Produkt nicht als Erzeugnis, das Tuber magnatum oder eine bezifferte Menge weißen Trüffels enthält, es sei denn, dies ist auf dem aktuellen Etikett oder in der Produktbeschreibung bestätigt.

Allergenhinweis: Die vollständige Zutatenliste und chargenspezifische Allergeninformationen finden Sie auf dem Produktetikett. Kunden mit bekannter Überempfindlichkeit gegen einen der deklarierten Inhaltsstoffe sollten das Produkt nicht verzehren.

Packungsgröße: 120 g.

Hauptverwendungszweck: Kontrolliertes Verfeinern von Pasta, Risotto, Eiern, Kartoffeln, Gemüse, Suppen und herzhaften Gerichten.

Aussehen: Feine, trockene Salzkristalle mit kleinen weißen Trüffelstücken. Natürliche Abweichungen in Kristallgröße, Farbe und Verteilung der Trüffelstücke sind möglich.

Aroma: Trüffelgeschmack durch die deklarierten weißen Trüffelstücke und das Aroma.

Geschmack: Ausgeprägte Salzigkeit mit Trüffelnote.

Textur: Trocken und körnig.

Kulinarische Verwendung: Kurz vor dem Servieren eine kleine Menge über Pasta, Risotto, Eier, Kartoffeln, Gemüse, gegarte Fleischgerichte, Popcorn oder cremige Suppen streuen.

Dosierung: Nach und nach hinzufügen und das fertige Gericht abschmecken, bevor Sie nachsalzen.

Lebensmittelsicherheitsverfahren: Das Produkt wird nach HACCP-basierten Lebensmittelsicherheitsverfahren gehandhabt und geliefert.

Chargenrückverfolgbarkeit: Jede gelieferte Charge ist anhand der Losnummer und der Angaben zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Glas oder der Außenverpackung gekennzeichnet.

Unversehrtheit der Verpackung: Prüfen Sie Glas und Verschluss bei Erhalt. Verwenden Sie das Produkt nicht, wenn das Glas gesprungen, undicht oder nicht ordnungsgemäß verschlossen ist oder sichtbare Anzeichen einer Verunreinigung oder Feuchtigkeitsschäden aufweist.

Handhabung nach dem Öffnen: Verwenden Sie ausschließlich sauberes und trockenes Besteck. Verhindern Sie, dass Feuchtigkeit oder Lebensmittelpartikel in das Glas gelangen, und verschließen Sie den Deckel nach jedem Gebrauch fest.

Vorrang der Etikettangaben: Maßgeblich sind die Angaben auf dem physischen Produktetikett zu Zutaten, Allergenen, Lagerbedingungen, Herkunftsland und chargenspezifischen Informationen.

Lagerung ungeöffnet: Bewahren Sie das Glas fest verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort auf und schützen Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit.

Nach dem Öffnen: Verschließen Sie den Deckel nach jedem Gebrauch fest und lagern Sie das Produkt weiterhin an einem kühlen, trockenen Ort.

Mindestens haltbar bis: Siehe Datumsangabe auf dem Glas.

Herkunftsland: Italien.

Chargeninformationen: Angaben zur Losnummer, zum Mindesthaltbarkeitsdatum und zu chargenspezifischen Lagerhinweisen finden Sie auf dem Produktetikett.

Firma: Terra Ross Ltd.

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: BG201730901

Geschäftstätigkeit: Auswahl, Handhabung, Verarbeitung, Verpackung und Vertrieb von Trüffeln und Feinkostprodukten.

Adresse der Einrichtung: Geschäftsviertel Peristar, Mebelna-Straße 3, 7200 Razgrad, Bulgarien.

Land: Bulgarien.

Lieferung: Weißes Trüffelsalz muss nicht gekühlt transportiert werden.

Schutzverpackung: Das Glasgefäß befindet sich in einer dem Bestimmungsort entsprechenden Schutzverpackung. Verfügbare Lieferoptionen, Preise und voraussichtliche Lieferzeiten werden Ihnen beim Abschluss der Bestellung angezeigt.

Für Produktspezifikationen, Chargeninformationen, Herkunftsnachweise, Begleitdokumente oder Anfragen zur professionellen Belieferung kontaktieren Sie bitte Terra Ross über die auf dieser Website veröffentlichten Kontaktdaten.

Salz mit weißem Trüffel wird vor dem Servieren über warme cremige Tagliatelle gestreut

Salz mit weißem Trüffel zum dosierten Verfeinern herzhafter Gerichte

Wenig verwenden, wenn sich Salz und Trüffelaroma ohne sichtbare Trüffelscheiben verteilen sollen

Weißes Trüffelsalz kombiniert italienisches Salz mit weißen Trüffelstücken und Trüffelaroma. Dank seiner trockenen, körnigen Form lässt es sich leicht über Pasta, Risotto, Eier, Kartoffeln, Gemüse und andere herzhafte Gerichte streuen.

Kurz vor dem Servieren nach und nach hinzufügen. Da Salz die Hauptzutat ist und der angegebene Salzgehalt 97,58 g pro 100 g beträgt, das Gericht vor dem Nachsalzen abschmecken.

Dieses Gewürz bietet nicht die Feuchtigkeit, die Textur oder die volle aromatische Vielfalt frischer weißer Trüffel. Wählen Sie Olivenöl mit weißem Trüffel, wenn Sie eine flüssige Würzmischung bevorzugen.

Salz mit weißem Trüffel – Häufig gestellte Fragen

Zutaten, Trüffelangabe, Verwendung in der Küche, Salzgehalt und Lagerung

Die beiliegende Zutatenliste führt italienisches Salz, weiße Trüffelstücke und Trüffelaroma auf. Das Produkt wird in einem 120-g-Glas geliefert und in Italien hergestellt. Die vollständigen Zutaten- und chargenspezifischen Informationen finden Sie auf dem Produktetikett.

Die bereitgestellten Zutateninformationen geben weder die Art des weißen Trüffels noch dessen prozentualen Anteil an. Das Produkt darf nicht als Tuber magnatum oder eine bezifferte Menge weißen Trüffels enthaltend beschrieben werden, es sei denn, dies wird durch das aktuelle physische Etikett oder eine einschlägige Produktspezifikation bestätigt.

Streuen Sie kurz vor dem Servieren eine kleine Menge über warme Pasta, Risotto, Eier, Kartoffeln, Gemüse, gegarte Fleischgerichte, Popcorn oder Cremesuppen. Geben Sie das Produkt schrittweise zu und probieren Sie das vollständige Gericht, bevor Sie zusätzliches Salz verwenden.

Nein. Weißes Trüffelsalz ist ein trockenes Gewürz aus Salz, weißen Trüffelstücken und Aromen. Es bietet nicht die Feuchtigkeit, die Textur oder die volle Aromenvielfalt frischer weißer Trüffel. Verwenden Sie es, wenn Salz und Trüffelaroma kombiniert werden sollen.

Bewahren Sie das Glas fest verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort auf und schützen Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit. Verschließen Sie den Deckel nach dem Öffnen nach jedem Gebrauch fest und verwenden Sie ausschließlich sauberes und trockenes Besteck. Beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum und alle zusätzlichen Hinweise auf dem Etikett.