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Getrocknete Wintertrüffel - Tuber Brumale

194 Verkauft

Genießen Sie den exquisiten Geschmack der getrockneten schwarzen Wintertrüffel

Menge
Preis: €10,00 Stückpreis: €1.000,00 EUR/kg
Versand wird beim Checkout berechnet.
Intensität des Aromas
10/10
NIEDRIGMITTELHOCH

Getrocknete Wintertrüffel: Reiches Aroma und Premium-Geschmack

Die getrocknete Wintertrüffel Tuber Brumale beeindruckt mit einem tiefen, würzig-erdigen Aroma und einem klar erkennbaren Trüffelgeschmack. Dank des präzisen Trocknungsverfahrens bewahrt sie ihre natürlichen Eigenschaften und Aromastoffe, bietet eine lange Haltbarkeit und einfache Handhabung. Schon eine kleine Menge verfeinert Pasta, Risotto, Fleischgerichte, Saucen und Gourmetvorspeisen. Ein wahrer kulinarischer Schatz für jede Küche.

Was die getrocknete Wintertrüffel besonders macht

Die getrocknete Wintertrüffel ist eine hochwertige Zutat, die für ihr tiefes, erdiges Aroma und ihren feinen, herzhaften Geschmack geschätzt wird. Hergestellt aus Tuber Brumale verleiht diese Trüffel einer Vielzahl von Gerichten einen unverwechselbaren Gourmet-Charakter. Das Trocknen hilft, den natürlichen Geschmack zu bewahren und macht die Lagerung und Verwendung das ganze Jahr über einfacher. Im Vergleich zu frischen Trüffeln bietet sie eine längere Haltbarkeit und mehr Flexibilität in der Küche. Köche und Feinschmecker schätzen sie, weil sie Gerichten Luxus und Komplexität verleiht, ohne große Mengen zu benötigen.

Ideale Verwendung in der Gourmetküche

Dieses Produkt eignet sich hervorragend für Pasta, Risotto, Saucen, Eier, Suppen und Fleischgerichte. Eine kleine Menge kann das Geschmacksprofil eines gesamten Rezepts verbessern und ist somit eine clevere Wahl für Hobbyköche und Profiküchen. Getrocknete Wintertrüffel kann auch gehobelt, zerbröselt oder in Öle und Cremes eingelegt werden, um reichhaltige kulinarische Ergebnisse zu erzielen. Aufgrund ihres konzentrierten Geschmacks harmoniert sie gut mit Butter, Käse und sahnebasierten Gerichten. Besonders praktisch ist sie, wenn man eine gleichbleibende, praktische und gut kontrollierbare Trüffelnote während der Zubereitung wünscht.

Qualität, Lagerung und Alltagswert

Die getrocknete Wintertrüffel bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis für alle, die eine praktische Gourmet-Zutat suchen. Ihre getrocknete Form hilft, die Geschmacksqualität zu erhalten, während Abfall reduziert und die Lagerung vereinfacht wird. Bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Lichteinstrahlung auf, um Aroma und Geschmack zu bewahren. Bei Bedarf kann sie rehydriert oder direkt in Rezepte gegeben werden, je nach Gericht und gewünschter Textur. So ist sie ein vielseitiger Vorratsartikel für saisonale Menüs oder den täglichen Gebrauch. Mit ihrem starken Aroma, verlässlicher Qualität und einfacher Handhabung ist sie eine praktische Wahl, um Mahlzeiten mit authentischer Trüffeltiefe aufzuwerten.

Rein WildKeine AllergeneOhne ZusatzstoffeVegan
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Kalorien, 54 kCal / 218kJ
Gesamtfett, 1,1g
Gesättigte Fette, 0,27g
Kohlenhydrate, 0,95g
Zucker, 0,7g
Eiweiß, 9,0g
Salz, nicht vorhanden
Allergene, nicht vorhanden
Zusatzstoffe, nicht vorhanden
Aromastoff, nicht vorhanden

Zeigt das Symbol einer Like-Hand an Passt gut zu

PRODUKTINFORMATIONEN

Vorstellung unserer Auswahl an getrockneten Wintertrüffeln | Tuber Brumale: 

Alle unsere Trüffel werden von qualifizierten Spezialisten handverlesen, die sicherstellen, dass jede einzelne unseren außergewöhnlichen Standards entspricht:

Typ: 100% Wilde Wintertrüffel - Tuber Brumale

Qualitätsauswahl: Sorgfältig handverlesen, um maximale Perfektion zu erreichen

Erntezeitpunkt: Geerntet zum optimalen Reifezeitpunkt während der Saison

Form: in 1 mm Scheiben geschnitten

Frei von: faulen, weichen Trüffeln und Würmern

Herstellungsprozess: Die Trüffel werden gewaschen, ausgewählt, geschnitten und in spezieller Ausrüstung getrocknet.

Andere Namen: Europäische Wintertrüffel, Tartufo Moscato, Violette Trüffel

Servieranweisungen, Verwendung: verzehrfertig

Getrocknete Trüffel sind flexibel in Bezug auf die Lieferoptionen! Sie benötigen kein spezielles Temperaturregime, sodass Sie zwischen einem schnellen Expresskurierdienst oder einer kostengünstigeren Option wählen können.

Das Glas fest verschlossen aufbewahren:

  • Bei Raumtemperatur an einem kühlen, dunklen Ort für 12 Monate
  • Im Gefrierschrank bei -18°C für 36 Monate | Aroma und Geschmack verändern sich im Gefrierschrank nicht

HACCP: Hergestellt gemäß dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Pestizidrückstände: Unter dem Höchstwert - 396/2005/EG

Chemische Kontaminanten: Unter dem Höchstwert - 1881/2006/EG

Wirkstoffgehalte: Unter dem Höchstwert - 470/2009/EG

GVO: Gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine gentechnisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keiner

Je nach Saison: beziehen wir aus Bulgarien, Rumänien, Griechenland, Ungarn, Slowenien

Herstellername: Terra Ross Ltd.
USt-IdNr.: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien