{"title":"Gefrorene Trüffel – Schwarze, Weiße und Saisonale Sorten","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eGefrorene Trüffel zum Kochen das ganze Jahr über\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEntdecken Sie gefrorene schwarze und weiße Trüffel, ausgewählt nach Art, Qualität und Format für Restaurants, Lebensmittelprofis und Hobbyköche. Das Terra Ross Sortiment umfasst ganze Trüffel, Stücke und Scheiben, die verwendet werden können, wenn die entsprechende frische Art außerhalb der natürlichen europäischen Erntesaison liegt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie verfügbare Auswahl kann gefrorene \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eTuber melanosporum\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eTuber brumale\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eTuber magnatum\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eTuber borchii\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003eTuber macrosporum\u003c\/em\u003e umfassen. Die Verfügbarkeit variiert je nach Art, Qualität, Format und Packungsgröße.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-frozen-truffle-category-banner-cinematic-dark-background-black-and-gold-palette-frozen-black-and-white-truffles-with-subtle-frost-crystals-cold-smoke-atmosphere-elegant-stone-s.png?v=1779724845\" alt=\"Gefrorene schwarze und weiße Trüffel, präsentiert auf einer dunklen Steinoberfläche mit dezentem Frost\" width=\"1248\" height=\"832\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas sind gefrorene Trüffel?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGefrorene Trüffel sind frische Trüffel, die bei niedriger Temperatur konserviert werden, um ihre Haltbarkeit über die kurze natürliche Erntesaison hinaus zu verlängern. Das Einfrieren hilft, einen Großteil des kulinarischen Charakters der Trüffel zu bewahren, kann jedoch die Textur weicher machen und die Aromaintensität im Vergleich zur frisch geernteten Art verringern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAus diesem Grund eignen sich gefrorene Trüffel besonders für Pasta, Risotto, Eier, Saucen, Trüffelbutter, Füllungen und andere Zubereitungen, bei denen die Trüffel in Scheiben geschnitten, gerieben oder in das Gericht eingearbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWählen Sie nach Art, Qualität und Format\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJede Trüffelart hat ein unterschiedliches Aussehen, Aromaprofil und kulinarische Verwendung. Schwarze Sommertrüffel \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e bieten in der Regel einen milden, erdigen und nussigen Charakter, während Burgundertrüffel \u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e ein intensiveres Herbstprofil entwickeln. Schwarze Wintertrüffel \u003cem\u003eTuber melanosporum\u003c\/em\u003e werden für ihren komplexeren Wintercharakter geschätzt, während weiße Trüffelarten ihre eigenen unverwechselbaren aromatischen Qualitäten besitzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGanze Trüffel eignen sich zum Schneiden, Hobeln und zur Präsentation. Trüffelstücke bieten eine praktische Option für Saucen, Füllungen und professionelle Zubereitungen, während vorgeschnittene Scheiben Konsistenz und Komfort bieten. Produktseiten geben Art, Qualität, Format, Packungsgröße und empfohlene Verwendung an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie man gefrorene Trüffel verwendet\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBewahren Sie gefrorene Trüffel bei der auf dem Produktetikett angegebenen Lagertemperatur auf. Für einfacheres Schneiden oder Reiben verwenden Sie sie, solange sie noch gefroren oder nur teilweise aufgetaut sind. Fügen Sie sie nach Möglichkeit gegen Ende des Kochvorgangs hinzu, da längere Hitzeeinwirkung ihr Aroma verringern kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGefrorene Trüffel passen gut zu Pasta, Risotto, Eiern, Kartoffeln, Butter, Sahne, Parmesan, milden Käsesorten, Pilzen, Geflügel und ausgewählten Fleischgerichten. Ihr Aroma kann weniger intensiv sein als das frisch geernteter Trüffel, daher erzielen einfache Rezepte und zurückhaltende Würzung meist die besten Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGefrorene Trüffel für Restaurants und Hausküchen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGefrorene Trüffel bieten eine praktische Portionskontrolle und helfen, die Einschränkungen der kurzen saisonalen Verfügbarkeit zu reduzieren. Sie eignen sich für die Mise en Place in Restaurants, Menüplanung, Saucen, Fertiggerichte und das Kochen zu Hause. Wählen Sie Art und Qualität entsprechend dem gewünschten Aroma, der Präsentation und der vorgesehenen kulinarischen Verwendung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie man gefrorene Trüffel beim Kochen verwendet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Verwendung gefrorener Trüffel in Ihren Rezepten ist einfach und effektiv. Um ihren zarten Geschmack zu bewahren, ist es am besten, gefrorene Trüffel sanft aufzutauen, indem Sie sie mehrere Stunden im Kühlschrank lagern. Nach dem Auftauen können sie über Pasta, Risotto oder Rührei gehobelt oder in Scheiben geschnitten werden. Gefrorene Trüffel können auch in Saucen und Öle eingelegt werden, wodurch ihr Aroma eine Vielzahl von Gerichten verfeinert. Ob Sie Gourmetkoch oder leidenschaftlicher Hobbykoch sind, gefrorene Trüffel eröffnen das ganze Jahr über neue kulinarische Möglichkeiten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"frozen-spring-truffle-tuber-borchii-b-grade","title":"Gefrorene Frühlingstrüffel – Tuber borchii (Qualitätsklasse B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eEntdecken Sie die Qualität und den Geschmack von gefrorenem Frühlingstrüffel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer gefrorene Frühlingstrüffel Tuber borchii wird zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und sorgfältig eingefroren, um seine zarte Textur und sein unverwechselbares Aroma zu bewahren. Dadurch eignet er sich ideal für die Herstellung hochwertiger Lebensmittel. Seine dezenten erdigen Noten verfeinern Milchprodukte, Fleischspezialitäten und andere Premiumprodukte und verleihen ihnen eine elegante und raffinierte Gourmet-Note. Mit ganzjähriger Verfügbarkeit und konstantem Geschmack steigern diese Trüffel den Produktwert und zeigen ein Engagement für überlegene Qualität, das Ihre Marke hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-macro-product-photography-of-terra-ross-frozen-spring-truffle-tuber-borchii-b-grade-premium-frozen-borchii-truffles-with-natural-beige-gold-skin-and-delicate-frost-crystals-sho.png?v=1781058922\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist gefrorener Frühlingstrüffel?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene Frühlingstrüffel bezeichnet die Konservierung von Tuber borchii, einer beliebten Trüffelart, die im Frühling geerntet wird. Dieser Qualitätsklasse B-Trüffel durchläuft einen Gefrierprozess, der sein frisches Aroma und seinen Geschmack bewahrt. Durch das Einfrieren wird die Haltbarkeit verlängert, ohne die Qualität wesentlich zu beeinträchtigen. Der gefrorene Frühlingstrüffel wird von Köchen und Feinschmeckern wegen seines erdigen Geschmacks und seiner Vielseitigkeit beim Kochen geschätzt. Er ermöglicht ganzjährigen Zugang zu dieser saisonalen Delikatesse und ist eine wertvolle Zutat in Gourmetgerichten, Saucen und Feinkostaufstrichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil und kulinarische Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer gefrorene Frühlingstrüffel bietet ein intensives erdiges Aroma mit dezenten Knoblauchnoten und nussigen Untertönen. Obwohl Qualitätsklasse B-Trüffel leichte Unregelmäßigkeiten in Form oder Größe aufweisen können, bleibt ihr Geschmack reichhaltig und ansprechend. Diese Trüffel verfeinern eine Vielzahl von Gerichten, von Pasta und Risotto bis hin zu Eiern und Suppen. Köche schätzen die Vielseitigkeit des gefrorenen Frühlingstrüffels, da er einen luxuriösen Geschmack verleiht, ohne die Hauptzutaten zu überdecken. Sein Einsatz kann alltägliche Mahlzeiten in unvergessliche Gourmet-Erlebnisse verwandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung, Handhabung und Vorteile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie richtige Lagerung des gefrorenen Frühlingstrüffels ist entscheidend, um seine Qualität zu erhalten. Bewahren Sie ihn bis zur Verwendung gefroren auf und tauen Sie ihn für beste Ergebnisse schonend im Kühlschrank auf. Diese Methode bewahrt Aroma und Textur und sorgt für optimalen Geschmack bei der Verarbeitung in Rezepten. Die Bequemlichkeit des gefrorenen Frühlingstrüffels macht ihn sowohl für Restaurants als auch für Hobbyköche zu einer praktischen Wahl, die konstante Qualität zu einem erschwinglichen Preis bietet. Die Verwendung dieser Qualitätsklasse B-Option hilft, Abfall zu reduzieren und gleichzeitig die einzigartigen Eigenschaften des geschätzten Tuber borchii zu genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50202072383810,"sku":"FZBO-B-500","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50202072416578,"sku":"FZBO-B-1000","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-spring-truffle-tuber-borchii-b-grade-500g-truffles-281.webp?v=1778747483"},{"product_id":"frozen-white-truffle-tuber-magnatum-pico-b-grade","title":"Gefrorene weiße Trüffel – Tuber magnatum (Qualitätsklasse B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eEntdecken Sie die einzigartigen Eigenschaften von gefrorenem weißen Tuber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene weiße Tuber Tuber magnatum Picco bieten das luxuriöseste Trüffelerlebnis der Welt, professionell gewaschen und zum Höhepunkt der Reife konserviert, um ihr intensives Aroma und ihren feinen Geschmack zu bewahren. Dieser sorgfältige Gefrierprozess schließt die zarten erdigen Noten und den charakteristischen Duft ein und ermöglicht so ganzjährigen Zugang zu einem seltenen kulinarischen Schatz. Reiben Sie sie über Pasta, Risotto, Eier oder elegante Gerichte, um unvergleichliche Tiefe, Raffinesse und echten Gourmet-Genuss hinzuzufügen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist gefrorener weißer Tuber?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorener weißer Tuber, wissenschaftlich bekannt als Tuber magnatum Picco, ist eine geschätzte Delikatesse, die für ihr außergewöhnliches Aroma und ihren Geschmack bekannt ist. Obwohl als B-Qualität eingestuft, behält diese gefrorene Variante einen Großteil des charakteristischen Geschmacks, für den weiße Tuber berühmt sind. Das Einfrieren hilft, das zarte Aroma und die Textur zu bewahren, sodass sie das ganze Jahr über verfügbar sind, ohne an Qualität zu verlieren. Dieses Produkt ermöglicht es Köchen und Feinschmeckern, ihren Gerichten luxuriöse, erdige Noten hinzuzufügen, ohne die saisonalen Einschränkungen, die frische Tuber mit sich bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonservierung und Qualität von B-Qualitäts-Tubern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eB-Qualitäts gefrorene weiße Tuber werden sorgfältig ausgewählt, um Qualität und Erschwinglichkeit in Einklang zu bringen. Diese Tuber können leichte Unvollkommenheiten in Größe oder Form aufweisen, bieten jedoch dasselbe reiche, moschusartige Aroma wie höherwertige Qualitäten. Der Gefrierprozess bewahrt die Frische und verlangsamt den Abbau, wodurch die Integrität des Tubers über die Zeit erhalten bleibt. Dies macht gefrorene Tuber der B-Qualität zu einer praktischen Wahl für kulinarische Profis und Hobbyköche, die hochwertige Zutaten suchen, ohne die typischen Spitzenpreise für Top-Qualitäten zu zahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochtipps für gefrorenen weißen Tuber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Einsatz von gefrorenem weißen Tuber in Ihren Rezepten ist es am besten, ihn schonend aufzutauen, um Aroma und Textur zu bewahren. Der Tuber kann dünn über Pasta, Risotto, Eier oder Gourmetgerichte gehobelt werden, um einen tiefen, erdigen Geschmack zu verleihen. Vermeiden Sie es, ihn nach dem Auftauen bei hohen Temperaturen zu garen, da dies das Aroma mindern kann. Fügen Sie den Tuber stattdessen gegen Ende des Kochvorgangs hinzu oder verwenden Sie ihn roh, um seinen einzigartigen Duft optimal zu genießen und das sensorische Erlebnis Ihrer Mahlzeiten zu verbessern.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50211341205826,"sku":"FZMG-B-250","price":600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50146929279298,"sku":"FZMG-B-500","price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50146929312066,"sku":"FZMG-B-1000","price":2000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-white-truffle-tuber-magnatum-pico-b-grade-250g-truffles-628.webp?v=1778747483"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-slices-a-grade","title":"Gefrorene schwarze Sommertrüffelscheiben – Tuber aestivum (Qualitätsklasse A)","description":"\u003ch2\u003eIQF Gefrorene Schwarzer Sommertrüffelscheiben – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eGefrorene Schwarzer Sommertrüffelscheiben werden aus wildem \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e hergestellt, ausgewählt als Qualitätsklasse A, gereinigt und maschinell auf eine gleichmäßige Dicke von etwa 1 mm geschnitten. Die Scheiben werden einzeln schockgefrostet (IQF) und vakuumverpackt, um das ganze Jahr über eine praktische, portionierte Trüffelzutat bereitzustellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Schwarzer Sommertrüffel hat ein natürlich zartes, erdiges Aroma mit milden Wald- und Nussnoten. Sein Geschmack ist leichter als der des Schwarzer Wintertrüffel, was ihn geeignet macht für Pasta, Risotto, Eier, Kartoffeln, Saucen, Butterzubereitungen und andere Gerichte, bei denen der Trüffel die Hauptzutaten ergänzen soll.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Schwarzer Sommertrüffel – \u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualität:\u003c\/strong\u003e Qualitätsklasse A\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnitt:\u003c\/strong\u003e maschinell geschnittene Scheiben\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScheibendicke:\u003c\/strong\u003e ca. 1 mm\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGefriermethode:\u003c\/strong\u003e Einzeln schockgefrostet (IQF)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfügbare Mengen:\u003c\/strong\u003e 500 g und 1 kg\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e vakuumversiegelter Beutel\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % Schwarzer Sommertrüffel\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZusatzstoffe:\u003c\/strong\u003e keine\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e keine angegeben\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e gefroren bei oder unter −18°C aufbewahren\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Bulgarien oder Rumänien, je nach saisonaler Ernte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas Qualitätsklasse A bedeutet\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eQualitätsklasse A Trüffel werden vor der Verarbeitung nach Reife, Festigkeit und einwandfreiem inneren Zustand ausgewählt. Die Trüffel werden gewaschen, geprüft und in gleichmäßige Scheiben geschnitten. Stücke mit unakzeptabler Weichheit, Verderb oder sichtbaren Schädlingsschäden werden bei der Auswahl ausgeschlossen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie man gefrorene Trüffelscheiben verwendet\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTauen Sie nur die Menge auf, die für die sofortige Zubereitung benötigt wird, und beachten Sie dabei die Lager- und Auftauhinweise auf dem Produktetikett. Für die beste Verteilung fügen Sie die Scheiben gegen Ende des Kochvorgangs hinzu oder rühren Sie sie in eine warme Sauce, Butter oder andere fettbasierte Zubereitungen ein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEmpfohlene Verwendungen sind:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003ePasta, Risotto und Gnocchi;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eEiergerichte und Omeletts;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eKartoffelpüree und Bratkartoffeln;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eButter-, Sahne- und milde Käsesaucen;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePilzzubereitungen;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eGeflügel- und leicht gewürzte Fleischgerichte;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePizza, Fladenbrote und herzhafte Backwaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Schwarzer Sommertrüffel hat ein relativ zartes Aromaprofil. Vermeiden Sie langanhaltende hohe Hitze sowie stark saure, stark gewürzte oder intensiv geräucherte Zutaten, die seinen Geschmack überdecken könnten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLagerung und Handhabung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLagern Sie die ungeöffnete Packung sofort nach Lieferung im Gefrierschrank bei oder unter −18°C. Halten Sie das Produkt versiegelt, um Austrocknung und die Aufnahme von Gerüchen anderer gefrorener Lebensmittel zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTauen Sie die benötigte Menge im Kühlschrank auf und verwenden Sie sie zügig. Lassen Sie das Produkt nicht unnötig bei Raumtemperatur liegen. Frieren Sie aufgetaute Trüffelscheiben nicht erneut ein, es sei denn, das aktuelle Produktetikett erlaubt dies ausdrücklich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie angegebene Haltbarkeit beträgt 24 Monate ab Herstellungsdatum, wenn das ungeöffnete Produkt durchgehend bei oder unter −18°C gelagert wird. Beachten Sie stets das auf der Verpackung gedruckte Datum und die Lagerhinweise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerpackung und Lieferung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Trüffelscheiben sind vakuumverpackt und werden in temperaturkontrollierter Transportverpackung mit geeigneten Kühlmitteln für das Zielgebiet versendet. Die Lieferbarkeit hängt davon ab, ob das ausgewählte Ziel die erforderlichen Bedingungen für den Transport gefrorener Produkte gewährleisten kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWichtige Informationen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDies ist ein gefrorenes, hochgradig verderbliches Lebensmittel und ist vom Widerrufsrecht ausgeschlossen. Dies berührt nicht Ihre gesetzlichen Rechte, falls das Produkt beschädigt, fehlerhaft oder anders als bestellt ankommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147234087234,"sku":"FZAE-A-SL-500","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147234120002,"sku":"FZAE-A-SL-1000","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-summer-truffle-tuber-aestivum-a-grade-slices-1mm.webp?v=1784311706"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-slices-extra","title":"Gefrorene schwarze Sommertrüffelscheiben – Tuber aestivum (Qualitätsklasse EXTRA)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eErleben Sie den vollen Geschmack von gefrorener Sommertrüffel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene Sommertrüffelscheiben, auf eine zarte Dicke von 1 mm geschnitten, verleihen jedem Gericht mühelosen Gourmet-Luxus. Sorgfältig ausgewählt und fachmännisch eingefroren, bewahren sie das volle erdige Aroma und den vollen Geschmack für den ganzjährigen Genuss. Einfach vor dem Servieren auf warmes Essen legen und mit einem Hauch aromatischem Olivenöl verfeinern, um ihr Duftaroma freizusetzen. Praktisch und intensiv im Geschmack machen diese vorgeschnittenen Trüffel das Aufwerten alltäglicher Mahlzeiten wunderbar einfach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-slices-extra-premium-extra-grade-summer-truffle-slices-perfectly-cut-to-reveal-a-hazelnut-brown-interior.png?v=1780304128\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas macht gefrorene Sommertrüffel einzigartig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene Sommertrüffel, wissenschaftlich bekannt als Tuber aestivum, wird für ihr zartes Aroma und ihr vielseitiges kulinarisches Profil geschätzt. Im Gegensatz zu anderen Trüffelarten besticht diese Sommertrüffel durch erdige, nussige Aromen mit subtilen moschusartigen Untertönen, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl zur Verfeinerung von Gourmetgerichten macht. Der Gefrierprozess bewahrt ihre frischen natürlichen Eigenschaften und erhält ihr Wesen bis zur Verwendung. Unsere Scheiben werden sorgfältig vorbereitet, um Textur und Geschmack zu bewahren, sodass jede Portion erstklassigen Geschmack und Aroma in Ihre Rezepte bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie verwendet man gefrorene Sommertrüffel beim Kochen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene Sommertrüffelscheiben verleihen einer Vielzahl von Gerichten sofort einen Hauch von Luxus. Ideal zum Verfeinern von Pasta, Risotto, Eiern und Fleisch können diese Trüffelscheiben sanft erwärmt oder kalt hinzugefügt werden, um ihre zarten Aromen zu bewahren. Das Auftauen ist einfach und erhält die volle Aromawirkung, sodass Sie alltägliche Mahlzeiten mühelos aufwerten können. Aufgrund ihres konzentrierten Geschmacks reicht eine kleine Menge aus, was sie zu einer wertvollen Ergänzung in Gourmetküchen und zu einem Favoriten unter Köchen und Feinschmeckern macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile der Wahl von gefrorenen Sommertrüffelscheiben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von gefrorenen Sommertrüffelscheiben bietet Bequemlichkeit, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Auf dem Höhepunkt der Frische eingefroren, bewahren diese Trüffel ihre Textur und ihren Geschmack länger als frische, was Verderb und Abfall reduziert. Das geschnittene Format ermöglicht eine präzise Portionierung, ideal für Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Zudem garantieren unsere Trüffelscheiben der Extra-Klasse gleichbleibende Qualität und erstklassigen Geschmack. Die Verwendung gefrorener Trüffel ist eine praktische Lösung, um außergewöhnliche Aromen das ganze Jahr über zu genießen und gehobene Küche zugänglich und erschwinglich zu machen.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147301130562,"sku":"FZAE-E-SL-500","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147301163330,"sku":"FZAE-E-SL-1000","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-slices-extra-500g-truffles-637.webp?v=1778747485"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-a-grade","title":"Gefrorene schwarze Sommertrüffel – Tuber aestivum (Qualitätsklasse A)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eWarum Sie gefrorene Sommertrüffel für Ihre kulinarischen Bedürfnisse wählen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene schwarze Sommertrüffel Tuber aestivum Vitt. werden gewaschen, zum optimalen Reifezeitpunkt ausgewählt und konserviert, um ihr natürliches Aroma und den zarten erdigen Geschmack zu bewahren. Ganzjährig einfach zu verwenden, verleihen sie Pasta, Risotto, Eiern, Saucen und mehr einen Hauch von Luxus und verwandeln einfache Gerichte in unvergessliche Kreationen. Verstärken Sie ihre feinen Nuancen mit ein paar Tropfen aromatisiertem Olivenöl, um ein intensiveres Aroma freizusetzen und das Endergebnis zu veredeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-a-grade-premium-a-grade-summer-truffles-with-well-formed-dark-textured-skin-lightly-frosted-to-highlight.png?v=1780303619\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAußergewöhnliche Qualität und Authentizität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnsere gefrorene Sommertrüffel wird sorgfältig geerntet und konserviert, um die Integrität der geschätzten Tuber aestivum zu bewahren. Diese Qualitätsklasse A Trüffel wird aufgrund ihres überlegenen Aromas, ihrer Textur und Geschmacksintensität ausgewählt. Das sofortige Einfrieren nach der Ernte bewahrt die Frische, sodass Köche und Feinschmecker weltweit ein echtes Premiumprodukt erhalten, das jede kulinarische Kreation bereichert. Perfekt für Trüffelliebhaber, die eine konstante Versorgung ohne Qualitätsverlust suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitig einsetzbar in der Gourmetküche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene Sommertrüffel passen sich perfekt verschiedenen Kochstilen an, von gehobenen Rezepten bis hin zu hausgemachten Delikatessen. Ihr kräftiger, aber subtiler erdiger Geschmack ergänzt Fleisch, Pasta, Eier und sogar einfache buttrige Toasts. Küchenprofis schätzen gefrorene Trüffel wegen ihrer langen Haltbarkeit und einfachen Lagerung, die es ermöglicht, Gerichte das ganze Jahr über mit authentischem Trüffelaroma zu verfeinern. Dieses Produkt lädt zu kreativen kulinarischen Anwendungen ein und bewahrt dabei die zarte Natur der Trüffel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBequeme und nachhaltige Lagerlösung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit der gefrorenen Sommertrüffel bieten wir eine umweltfreundliche und nachhaltige Möglichkeit, diese saisonale Delikatesse zu konservieren. Das Einfrieren verhindert die schnelle Verderblichkeit frischer Trüffel, reduziert Abfall und sichert die Verfügbarkeit über die traditionellen Trüffelsaisons hinaus. Das Produkt wird vakuumverpackt und gefroren geliefert, ideal für die Langzeitlagerung ohne Geschmacks- oder Aromaverlust. Diese Bequemlichkeit ermöglicht es Kunden, jederzeit Premium-Trüffelerlebnisse zu genießen und entlastet gleichzeitig die natürlichen Trüffelvorkommen.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147427025218,"sku":"FZAE-A-500","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147427057986,"sku":"FZAE-A-1000","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50275445932354,"sku":"FZAE-A-10000","price":900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 kg","offer_id":50275445965122,"sku":"FZAE-A-100000","price":8000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-a-grade-500g-truffles-377.webp?v=1778747487"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-b-grade","title":"Gefrorene schwarze Sommertrüffel – Tuber aestivum (Qualitätsklasse B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eEntdecken Sie die Einzigartigen Eigenschaften von Gefrorenem Sommertrüffel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene Sommertrüffelstücke der Qualitätsklasse B bieten dasselbe intensive Aroma und den exquisiten Geschmack wie Trüffel der Qualitätsklasse A und Extra Qualität – nur ihre kleinere Größe macht sie erschwinglicher. Genießen Sie das volle Trüffelerlebnis zu einem Bruchteil der Kosten und gönnen Sie sich öfter diesen Genuss, ohne auf Qualität zu verzichten. Verstärken Sie ihre kräftigen, erdigen Noten mit ein paar Tropfen aromatisiertem Olivenöl, wie Trüffel- oder Knoblauchöl, um ihr maximales Aroma freizusetzen und jedes Gericht zu veredeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-b-grade-fresh-frozen-summer-truffles-with-natural-irregular-shapes-and-dark-textured-skin-lightly-frosted.png?v=1780303024\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜberblick über gefrorenen Sommertrüffel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Gefrorene Sommertrüffel, wissenschaftlich bekannt als Tuber aestivum, ist eine geschätzte Zutat für Köche und Kenner gleichermaßen. Diese Variante der Qualitätsklasse B bietet eine ausgezeichnete Balance zwischen Qualität und Erschwinglichkeit und liefert trotz kleinerer Unvollkommenheiten ein intensives Aroma und einen herzhaften Geschmack. Das Einfrieren bewahrt die zarten Aromen und die Textur des Trüffels, sodass seine charakteristischen erdigen Noten erhalten bleiben. Ideal für verschiedene kulinarische Anwendungen, ermöglicht dieses gefrorene Produkt Köchen und Feinschmeckern, Sommertrüffel das ganze Jahr über zu genießen, ohne auf geschmackliche Komplexität zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile der Wahl von Gefrorenem Sommertrüffel der Qualitätsklasse B\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene Sommertrüffel der Qualitätsklasse B bieten eine kostengünstige Option, ohne das wesentliche Geschmacksprofil wesentlich zu beeinträchtigen. Trotz kleiner äußerer Makel oder Größenunterschiede behalten diese Trüffel das charakteristische nussige und moschusartige Aroma der Tuber aestivum Art bei. Das Einfrieren bewahrt die Frische und ermöglicht eine langfristige Lagerung, was es Küchen erleichtert, Premium-Trüffel vorrätig zu halten. Diese Option eignet sich besonders für Infusionen, Saucen und Garnierungen, bei denen der intensive Trüffelgeschmack Gerichte wirtschaftlich verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraktische kulinarische Verwendung von gefrorenen Sommertrüffeln\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene Sommertrüffel sind in der Küche vielseitig einsetzbar und verstärken den Geschmack zahlreicher Gerichte. Sie passen hervorragend zu Pasta, Risotto, Eiern und Fleischzubereitungen. Dank des Einfrierens können sie direkt in heiße Gerichte gehobelt oder gerieben werden, wobei ihr einzigartiges Aroma beim Auftauen langsam freigesetzt wird. Diese Bequemlichkeit hilft sowohl professionellen Köchen als auch Hobbyköchen, luxuriöse Tiefe ohne saisonale Einschränkungen hinzuzufügen. Die Verwendung dieser gefrorenen Trüffel verleiht Gerichten eine Gourmet-Note und vereinfacht gleichzeitig die Lagerlogistik.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147439149378,"sku":"FZAE-B-500","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147439182146,"sku":"FZAE-B-1000","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50275451306306,"sku":"FZAE-B-10000","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 kg","offer_id":50275451339074,"sku":"FZAE-B-100000","price":7800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-b-grade-500g-truffles-638.webp?v=1778747486"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-c-grade","title":"Gefrorene schwarze Sommertrüffel – Tuber aestivum (Qualitätsklasse C)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eEntdecken Sie die einzigartigen Eigenschaften der gefrorenen Sommertrüffel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene Sommertrüffel der C-Klasse bieten dasselbe erdige Aroma und den vollen Geschmack wie die Sorten der A-Klasse, wobei die Größe der einzige Unterschied ist. Ihre kleineren Stücke machen sie zu einer erschwinglichen Möglichkeit, den echten Trüffelgeschmack zu genießen – perfekt zum Reiben in Saucen, Pasta oder als raffinierter letzter Schliff. Wenig reicht weit und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für die tägliche Gourmetküche. Verstärken Sie ihr Aroma mit ein paar Tropfen trüffelinfundiertem Olivenöl, um Tiefe und Duft in jedem Gericht zu erhöhen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-c-grade-frozen-summer-truffles-with-natural-irregular-shapes-and-dark-textured-skin-lightly-frosted-to-em.png?v=1780303785\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinführung in die gefrorene Sommertrüffel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie gefrorene Sommertrüffel, wissenschaftlich bekannt als Tuber aestivum, ist eine begehrte Delikatesse, die für ihr reiches und erdiges Aroma geschätzt wird. Unsere gefrorenen Trüffel der C-Klasse bieten eine ausgezeichnete Balance zwischen Qualität und Erschwinglichkeit, geeignet für kulinarische Enthusiasten und professionelle Köche gleichermaßen. Das Einfrieren der Trüffel hilft, ihre natürlichen Aromen zu bewahren und verlängert ihre Haltbarkeit. Dieses Produkt wird sorgfältig geerntet und verarbeitet, damit Sie authentische Sommertrüffel erhalten, die Ihre Gerichte mit ihrem einzigartigen Geschmack und Aroma verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil und kulinarische Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie gefrorene Sommertrüffel besticht durch ein mildes, aber unverkennbares Aroma, das eine Vielzahl von Gerichten ergänzt. Ihr Geschmack ist erdig mit dezenten nussigen Noten, was sie zu einer vielseitigen Zutat für Saucen, Pasta, Risotto und Gourmet-Salate macht. Obwohl sie als C-Klasse eingestuft sind, bieten diese Trüffel dennoch den charakteristischen Geschmack der Sommertrüffel. Das Einfrieren bewahrt die natürliche Essenz, sodass Sie den Geschmack der Trüffel lange nach der Erntesaison genießen können. Ideal für Köche, die Luxus hinzufügen möchten, ohne ihr Budget zu überschreiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAufbewahrungs- und Handhabungstipps für beste Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm die Qualität Ihrer gefrorenen Sommertrüffel zu maximieren, ist eine richtige Lagerung entscheidend. Bewahren Sie die Trüffel gefroren auf, bis Sie sie verwenden möchten, und tauen Sie sie langsam im Kühlschrank auf, um ihre zarte Textur und ihren Geschmack zu erhalten. Gehen Sie behutsam mit der Trüffel um, um Beschädigungen zu vermeiden, da C-Klasse-Trüffel kleinere Unvollkommenheiten aufweisen können. Die Verwendung der Trüffel innerhalb kurzer Zeit nach dem Auftauen gewährleistet den besten Geschmack. 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Genießen Sie ihren reichen Charakter das ganze Jahr über und verleihen Sie Pasta, Risotto, Fleischgerichten und mehr eine raffinierte Geschmacksnote. Für ein maximales Aroma verfeinern Sie Ihr Gericht mit ein paar Tropfen hochwertigem aromatisiertem Olivenöl, um die Nuancen der Trüffel zu verstärken und ein echtes Gourmet-Erlebnis zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-for-terra-ross-frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-huge-size-exceptional-oversized-summer-truffles-with-dark-textured-exterior-lightly-frosted-to-emphasize.png?v=1780292661\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAußergewöhnliche Qualität und Konservierung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnsere gefrorene Sommertrüffel wird zum optimalen Reifezeitpunkt sorgfältig geerntet, um das reiche, erdige Aroma und das einzigartige Geschmacksprofil der Tuber aestivum-Art einzufangen. Durch das sofortige Einfrieren nach der Ernte bewahren wir die Frische und verlängern die Haltbarkeit, sodass Köche und Feinschmecker diese seltene Delikatesse jederzeit genießen können. Der Gefrierprozess erhält die Textur und die aromatischen Verbindungen der Trüffel, sodass sie genauso geschmackvoll bleibt wie frische Trüffel. Diese Methode bietet Komfort, ohne die Qualität zu beeinträchtigen, und ist somit die ideale Wahl für gehobene kulinarische Anwendungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGroße Größe für maximale Wirkung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie enorme Größe unserer gefrorenen Sommertrüffel macht sie sowohl in der Präsentation als auch im Geschmack besonders. Größere Trüffel entwickeln tendenziell komplexere Aromen und bieten ein intensiveres Geschmackserlebnis, das jedes Gericht bereichert. Ob Sie sie in Scheiben schneiden, hobeln oder reiben – diese Trüffel bietet Vielseitigkeit in der Gourmetküche. Ihre beträchtliche Größe ermöglicht es Köchen, sie nach Bedarf zu portionieren, Abfall zu minimieren und den Genuss dieser luxuriösen Zutat zu optimieren. Ein so großzügiges Stück in Ihren Rezepten garantiert beeindruckende optische Wirkung und außergewöhnlichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitige kulinarische Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie gefrorene Sommertrüffel eignet sich perfekt, um eine Vielzahl von Gerichten zu veredeln, von klassischen Pasta- und Risotto-Gerichten bis hin zu Saucen, Eiern und Fleisch. Ihr erdiger, leicht nussiger Geschmack harmoniert sowohl mit einfachen als auch mit anspruchsvollen Rezepten und verstärkt das gesamte Genusserlebnis. Das Einfrieren mindert ihre kulinarische Vielseitigkeit nicht, sondern sichert die Verfügbarkeit unabhängig von der Saison. Köche schätzen, dass diese Trüffel direkt aus dem Gefrierschrank verwendet werden kann, was die Zubereitungszeit verkürzt und gleichzeitig eine unverwechselbare Gourmet-Note hinzufügt. Sie ist eine unverzichtbare Zutat für jede Küche, die exquisite Aromen schätzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147486269762,"sku":"FZAE-H-500","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147486302530,"sku":"FZAE-H-1000","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50271761301826,"sku":"FZAE-H-10000","price":1500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-huge-size-500g-truffles-628.webp?v=1778747488"},{"product_id":"frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade","title":"Gefrorene schwarze Sommertrüffel – Tuber aestivum (Qualitätsklasse EXTRA)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eErleben Sie die außergewöhnliche Qualität von gefrorenem Sommertrüffel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePremium gefrorene Sommertrüffel werden fachmännisch ausgewählt, sorgfältig sortiert und schockgefrostet, um ihren zarten erdigen Geschmack bei maximaler Frische zu bewahren und ein Gourmet-Erlebnis zu bieten, das mit frischen Trüffeln vergleichbar ist. Ideal für Pasta, Risotto, Eier und gegrilltes Fleisch verleihen sie mühelos eine umami-reiche Tiefe und Raffinesse zu alltäglichen Gerichten. Verstärken Sie ihr Aroma mit ein paar Tropfen aromatisiertem Olivenöl, um ihr volles Potenzial zu entfalten und Ihre kulinarischen Kreationen zu veredeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade-premium-extra-grade-truffles-with-dark-textured-skin-and-light-frost-highlighting-frozen-pres.png?v=1780302741\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist gefrorener Sommertrüffel?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer gefrorene Sommertrüffel, wissenschaftlich bekannt als Tuber aestivum, ist ein hochgeschätzter Speisepilz, der für seinen zarten Geschmack und sein Aroma weithin gefeiert wird. Er wird in den warmen Monaten geerntet und sorgfältig eingefroren, um seine natürliche Qualität zu bewahren. Diese Trüffel der Qualitätsklasse EXTRA garantieren ein Premium-Erlebnis für Köche und Feinschmecker. Das Einfrieren erhält die Frische und verlängert die Haltbarkeit, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen, was ihn zu einer idealen Zutat für saisonale und ganzjährige Gourmetküche macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinzigartiges Geschmacksprofil und kulinarische Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorener Sommertrüffel bietet einen erdigen, mild nussigen Geschmack mit dezenten Noten von Schokolade und Haselnuss, was ihn zu einer vielseitigen Ergänzung vieler Gerichte macht. Sein Aroma veredelt einfache Rezepte, von Pasta und Risotto bis hin zu Gourmet-Saucen und Eierspeisen. Sorgfältig aufgetaut bewahrt dieser Trüffel den einzigartigen Geschmack und das Aroma, die für die Kreation anspruchsvoller kulinarischer Erlebnisse unerlässlich sind, und ist sowohl bei Profiköchen als auch Hobbyköchen beliebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorteile der Wahl von gefrorenem Sommertrüffel der Qualitätsklasse EXTRA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wahl von gefrorenem Sommertrüffel der Qualitätsklasse EXTRA bedeutet, nur die besten Trüffel auszuwählen, die strenge Qualitätsstandards erfüllen. Diese Trüffel zeichnen sich durch überlegene Textur, Aroma und Aussehen aus und garantieren jedes Mal gleichbleibende Exzellenz. Der Gefrierprozess bewahrt die Frische und reduziert Abfall, sodass Sie das ganze Jahr über Trüffel in Gourmetqualität genießen können. Diese Premium-Option garantiert eine lohnende Investition zur Veredelung luxuriöser Gerichte mit außergewöhnlicher Geschmacksfülle.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147516023106,"sku":"FZAE-E-500","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147516055874,"sku":"FZAE-E-1000","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50275348152642,"sku":"FZAE-E-10000","price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-summer-truffle-tuber-aestivum-extra-grade-500g-truffles-926.webp?v=1778747490"},{"product_id":"frozen-winter-truffle-tuber-brumale-a-grade","title":"Gefrorene Wintertrüffel – Tuber brumale (Qualitätsklasse A)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eGefrorene Wintertrüffel für den Premium-Kücheneinsatz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene Wintertrüffel Tuber brumale Qualitätsklasse A bringen das luxuriöse saisonale Aroma das ganze Jahr über in Ihre Küche. Handverlesen zum optimalen Reifezeitpunkt und schnell eingefroren, bewahren diese Premium-Trüffel ihr unverwechselbares erdiges Aroma und ihren reichen Wintercharakter. Einfach über Pasta, Risotto, Eier oder warme Gerichte reiben, um sie mit tiefen, eleganten Trüffelnoten zu verfeinern. Für maximalen Duft mit ein paar Tropfen hochwertigem aromatisiertem Olivenöl vollenden und jeden Bissen aufwerten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-winter-truffle-tuber-brumale-a-grade-premium-a-grade-winter-truffles-with-well-formed-shape-and-dark-textured-skin-lightly-frosted-to-h.png?v=1781671174\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAußergewöhnliches Aroma und intensiver Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene Wintertrüffel sind für ihr starkes, erdiges Aroma und ihren feinen Geschmack geschätzt, der vielen Gerichten Tiefe verleiht. Gewonnen aus Tuber brumale, wird dieses Qualitätsklasse A Produkt sorgfältig ausgewählt, um gleichbleibende Qualität und ein erstklassiges Kocherlebnis zu garantieren. Sein intensives Aroma macht es besonders wertvoll in Gourmetküchen, in denen Geschmackstiefe zählt. Ob in Saucen, Pasta, Risotto, Eiern oder Fleischgerichten – diese Trüffel setzen einen luxuriösen Akzent. Das Einfrieren bewahrt den natürlichen Charakter und macht es zu einer praktischen Wahl für Köche und Lebensmittelbetriebe, die das ganze Jahr über verlässlichen saisonalen Geschmack wünschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualitätsklasse Qualitätsklasse A für professionelle Ansprüche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede gefrorene Wintertrüffel wird nach hohen kulinarischen Standards bewertet, wobei Größe, Aussehen und Gesamtzustand berücksichtigt werden. Die Qualitätsklasse A Auswahl stellt sicher, dass Kunden Trüffel erhalten, die für den Premium-Gastronomie- und Spezialitätenhandel geeignet sind. Dieses Qualitätsniveau ist ideal für Restaurants, Hotels, Händler und Hersteller, die auf verlässliche Zutaten setzen. Da das Produkt kurz nach der Ernte eingefroren wird, behält es einen Großteil seines ursprünglichen Aromas und seiner Textur. Das erleichtert Lagerung, Portionierung und Verwendung, ohne Einbußen in der Küchenleistung. Das Ergebnis ist eine hochwertige Zutat, die sowohl Geschmack als auch Präsentation unterstützt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitige Zutat für zahlreiche Rezepte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene Wintertrüffel bieten hervorragende Vielseitigkeit und sind eine clevere Ergänzung für viele kulinarische Anwendungen. Sie können gehobelt, geschnitten, gerieben oder je nach gewünschtem Effekt in Rezepte eingearbeitet werden. Ihr kräftiges Profil harmoniert gut mit cremigen, herzhaften und reichhaltigen Gerichten und veredelt auch einfache Speisen mit einem Gourmet-Touch. Köche schätzen die Flexibilität, da sie sowohl in Fine-Dining-Menüs als auch in alltäglichen Spezialitäten verwendet werden kann. Für Lebensmittelhersteller ist sie zudem nützlich in trüffelinfundierten Ölen, Aufstrichen und Fertiggerichten. Diese Anpassungsfähigkeit hilft Betrieben, unvergessliche Gerichte zu kreieren und gleichzeitig Konsistenz und Kosten der Zutaten besser zu steuern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZuverlässige Gefrierlagerung und Komfort\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin großer Vorteil der gefrorenen Wintertrüffel ist die Bequemlichkeit, die sie bietet, ohne die Qualität zu beeinträchtigen. Die Gefrierlagerung verlängert die Haltbarkeit und reduziert Abfall, was besonders für Großküchen und Großabnehmer wichtig ist. Das Produkt ist einfach zu handhaben, zu portionieren und zu lagern, sodass jederzeit Premium-Trüffel verfügbar sind. Dies erleichtert Planung und Bestandsmanagement erheblich im Vergleich zu hochgradig verderblichen frischen Trüffeln. Für Käufer, die Luxus und Praktikabilität suchen, bietet diese gefrorene Variante eine starke Balance aus Geschmack, Nutzbarkeit und Wert. Sie ist eine ausgezeichnete Lösung für die ganzjährige Versorgung und gleichbleibende kulinarische Ergebnisse.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50147520282946,"sku":"FZBR-A-500","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50147520315714,"sku":"FZBR-A-1000","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-winter-truffle-tuber-brumale-a-grade-500g-truffles-390.webp?v=1778747490"},{"product_id":"frozen-winter-truffle-tuber-brumale-b-grade","title":"Gefrorene Wintertrüffel – Tuber brumale (Qualitätsklasse B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eGefrorene Wintertrüffel für den Premium-Kücheneinsatz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene Wintertrüffel Tuber brumale bieten eine reichhaltige, erdige Tiefe und einen einzigartig aromatischen Wintercharakter, geerntet zur Hochsaison und konserviert, um außergewöhnlichen Geschmack zu bewahren. Leicht über Pasta, Risotto, Eier und warme Gerichte zu reiben, verleiht sie das ganze Jahr über sofortige Gourmet-Note und gleichbleibende Qualität. Verstärken Sie ihr natürliches Aroma mit ein paar Tropfen aromatisiertem Olivenöl, um die charakteristischen Noten zu intensivieren und jedes Gericht zu veredeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMarkantes Aroma und erdiger Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene Wintertrüffel liefern den klassischen Charakter, den Köche bei einer edlen Trüffelzutat suchen. Tuber brumale ist bekannt für sein tiefes, erdiges Aroma und ausgewogenes Geschmacksprofil, was sie zu einer starken Wahl für Gerichte macht, die einen eleganten letzten Schliff benötigen. Dieses B-Grade-Produkt bietet dennoch wertvolle kulinarische Leistung, besonders für Küchen, die authentischen Trüffelgeschmack zu einem zugänglicheren Preis wünschen. Die gefrorene Form hilft, die natürlichen Eigenschaften der Trüffel zu bewahren, sodass Sie eine gleichbleibende Zutat für Saucen, Cremes, Butter, Öle und herzhafte Toppings genießen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraktisches gefrorenes Format für den Gastronomieeinsatz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas gefrorene Format macht dieses Trüffelprodukt besonders praktisch für professionelle Küchen, Einzelhändler und Lebensmittelhersteller. Es ist einfacher zu lagern, zu portionieren und nach Bedarf zu verwenden, was hilft, Abfall zu reduzieren und die Produktqualität über die Zeit stabil zu halten. Gefrorene Wintertrüffel sind besonders nützlich für saisonale Menüs und wiederholte Produktionen, bei denen verlässlicher Geschmack wichtig ist. Die B-Grade-Auswahl bedeutet, dass die Trüffel im Aussehen variieren können, aber sie bleiben zum Kochen und zur Geschmacksentfaltung geeignet. Das macht sie zu einer klugen Wahl für Köche, die Geschmack, Effizienz und Kostenkontrolle priorisieren, ohne auf echten Trüffelreiz zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale Verwendung in Gourmet-Rezepten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene Wintertrüffel können in einer Vielzahl von Gourmetzubereitungen verwendet werden, von Pasta und Risotto bis zu Eiern, Kartoffeln, Meeresfrüchten und feinen Saucen. Ihr reiches Aroma entfaltet sich gut, wenn sie gehobelt, gehackt oder in warme Gerichte eingearbeitet wird, die den Geschmack natürlich öffnen. Sie eignet sich auch hervorragend für Kräuterbutter, aromatisierte Sahne und trüffelbasierte Würzmittel. Da das Produkt gefroren ist, unterstützt es die ganzjährige Menüplanung und eine gleichbleibende Küchenleistung. Für Betriebe, die eine verlässliche Trüffelzutat mit authentischem Geschmack und flexibler Anwendung suchen, bietet dieses Produkt eine ausgewogene Lösung für den Alltag und Premium-Rezepte.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50150865404226,"sku":"FZBR-B-500","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50150865436994,"sku":"FZBR-B-1000","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-winter-truffle-tuber-brumale-b-grade-500g-truffles-489.webp?v=1778747491"},{"product_id":"frozen-smooth-truffle-tuber-macrosporum-b-grade","title":"Gefrorene glatte schwarze Trüffel – Tuber macrosporum (Qualitätsklasse B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eGefrorene glatte schwarze Trüffel für die gehobene Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene Knoblauchtrüffelstücke werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und sofort eingefroren, um ihre zarte Textur und ihr intensives Aroma zu bewahren. Ideal für Milch- und Fleischprodukte bieten sie Herstellern ein gleichbleibendes, hochwertiges Geschmacksprofil, das den Produktwert steigert und Zuverlässigkeit in der Großproduktion gewährleistet. Ihr stabiler Geschmack ermöglicht eine einfache Integration in Rezepte und verleiht diesen Raffinesse sowie eine unverwechselbare Gourmet-Note. Für beste Ergebnisse verstärken Sie ihr Aroma mit ein paar Tropfen aromatisiertem Olivenöl – knoblauchinfundiertes Öl ergänzt ihre natürlichen Noten perfekt und maximiert Tiefe und Komplexität. Gefrorene glatte schwarze Trüffel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-smooth-truffle-tuber-macrosporum-b-grade-fresh-frozen-smooth-truffles-with-natural-irregular-shapes-and-dark-velvety-skin-lightly-frost.png?v=1781375700\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePremium-Geschmack in praktischer Gefrorenform\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene glatte schwarze Trüffel liefert den tiefen, erdigen Charakter, den Köche von Premium-Trüffeln erwarten, und bietet gleichzeitig die Bequemlichkeit eines gebrauchsfertigen Tiefkühlprodukts. Hergestellt aus Tuber macrosporum, ist diese Qualitätsklasse B ideal für Küchen, die verlässlichen Geschmack zu einem praktischen Preis benötigen. Der Trüffel bewahrt sein natürliches Aroma und ist eine wertvolle Zutat für Saucen, Pasta, Risotto, Buttermischungen und gehobene Gerichte. Durch das Einfrieren kurz nach der Ernte wird die Qualität für längere Lagerung und einfachere Bestandskontrolle geschützt. Das macht ihn zur klugen Wahl für Restaurants, Lebensmittelhersteller und Spezialdistributoren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitige Zutat für professionelle Küchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls kulinarische Zutat eignet sich Gefrorene glatte schwarze Trüffel hervorragend für eine Vielzahl von Rezepten, bei denen aromatische Tiefe wichtiger ist als perfekte Optik. B-Qualitäts-Trüffel können leichte Unterschiede in Größe, Form oder Oberflächenqualität aufweisen, bieten aber dennoch intensiven Geschmack und authentischen Trüffelcharakter. Das macht sie besonders geeignet für verarbeitete Lebensmittel, aromatisierte Öle, Füllungen, Aufstriche und fertige Gourmetprodukte. Köche können das Produkt nach Bedarf portionieren, ohne Verschwendung, was die Konsistenz in hektischen Serviceumgebungen unterstützt. Mit seiner glatten Textur und seinem reichen Profil ergänzt es sowohl klassische europäische Gerichte als auch moderne kreative Menüs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZuverlässige Qualität für ganzjährige Versorgung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Hauptvorteil des Gefrorenen Glatten schwarzen Trüffels ist die stabile Verfügbarkeit über das ganze Jahr. Frische Trüffel sind saisonal und schwer durchgängig zu beschaffen, doch das Einfrieren verlängert die Verfügbarkeit, ohne den kulinarischen Wert zu verlieren. Für Einkäufer, die Kosten steuern und Beschaffungsdruck reduzieren möchten, bieten B-Qualitäts-Trüffel ein ausgezeichnetes Verhältnis von Leistung und Preis. Dieses Produkt ist besonders nützlich für Unternehmen, die eine echte Trüffelzutat für den regelmäßigen Gebrauch und nicht nur für gelegentliche Luxusangebote suchen. Es gibt Teams mehr Flexibilität bei der Menüplanung, Kostenkontrolle und der Bewahrung des Geschmacksprofils, das Kunden von trüffelbasierten Gerichten erwarten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale Wahl für B2B-Lebensmittelanwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene glatte schwarze Trüffel eignet sich hervorragend für B2B-Käufer, die eine verlässliche, hochwertige Zutat für den Wiederverkauf oder die Produktion benötigen. Das gefrorene Format unterstützt effizienten Transport, längere Haltbarkeit und einfachere Handhabung entlang der Lieferketten. Lebensmittelmarken, Großhändler und Cateringunternehmen können ihn in Eigenmarkenprodukten, Gourmetpaketen oder Restaurantversorgung einsetzen. Da die Zutat bereits konserviert ist, verringert sie das Verderbnisrisiko und unterstützt eine bessere Lagerverwaltung. Für Unternehmen, die Wert auf Qualität und Effizienz legen, bietet dieser Trüffel eine praktische Lösung, die den charakteristischen Geschmack von Tuber macrosporum bewahrt und gleichzeitig den Anforderungen moderner Lebensmittelbetriebe gerecht wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50150884278594,"sku":"FZMC-B-500","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50150884311362,"sku":"FZMC-B-1000","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-garlic-truffle-tuber-macrosporum-b-grade-500g-truffles-446.webp?v=1778747491"},{"product_id":"frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-a-grade","title":"Gefrorene schwarze Trüffel – Tuber melanosporum (Qualitätsklasse A)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eGefrorene schwarze Trüffel für den Premium-Kücheneinsatz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene schwarze Trüffel Tuber melanosporum bieten ein intensives erdiges Aroma und einen reichen, tiefen Geschmack, der auf dem Höhepunkt der Reife für echten Gourmet-Effekt bewahrt wird. Perfekt, um Pasta, Risotto, Fleisch, Eier und cremige Saucen zu veredeln, verleiht sie jedem Gericht luxuriöse Tiefe. Verstärken Sie ihren natürlichen Charakter mit ein paar Tropfen weißem Trüffelöl und einem Hauch Parmesan für ein unvergessliches, dekadentes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-a-grade-premium-a-grade-black-truffles-with-well-formed-shape-and-dark-textured-skin-lightly-frosted-t.png?v=1781375296\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAußergewöhnliches Aroma und tiefer erdiger Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene schwarze Trüffel liefern das intensive Aroma und den intensiven Geschmack, den Köche und Feinschmecker von hochwertigen \u003cstrong\u003eGefrorenen schwarzen Trüffeln\u003c\/strong\u003e erwarten. Gewonnen aus Tuber melanosporum, wird dieses Qualitätsklasse A Produkt für seine tiefen erdigen Noten, seinen feinen Duft und sein komplexes Geschmacksprofil geschätzt. Selbst nach dem Einfrieren bewahrt die Trüffel einen Großteil ihres natürlichen Charakters, was sie zu einer praktischen Wahl für die Premium-Küche macht. Sie eignet sich ideal, um Pasta, Eier, Risotto, Saucen und Fleischgerichte luxuriös und geschmacklich zu bereichern. Mit ihrem kräftigen Duft und Gourmet-Appeal verleiht sie sowohl einfachen als auch anspruchsvollen Rezepten ein raffiniertes Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualitätsklasse Qualitätsklasse A für verlässliche Küchenleistung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Qualitätsklasse A schwarze Trüffel wird wegen Qualität, Konsistenz und kulinarischem Wert ausgewählt. Jedes Stück wird sorgfältig behandelt, um Größe, Form und natürliches Aroma vor dem Einfrieren zu bewahren. Für Restaurants, Caterer und Spezialitätenhändler ist diese Konsistenz wichtig, da sie eine bessere Portionskontrolle und verlässliche Ergebnisse unterstützt. Das Produkt eignet sich für professionelle Küchen, die eine Premium-Zutat auch außerhalb der frischen Erntesaison benötigen. Da die Trüffel auf dem Höhepunkt der Frische eingefroren wird, bietet sie eine praktische Möglichkeit, Abfall zu reduzieren und dennoch eine hochwertige Zutat anzubieten. Sie ist eine kluge Wahl für Köche, die verlässlichen Luxus wünschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBequeme Lagerung und ganzjährige Verfügbarkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin großer Vorteil der Gefrorenen schwarzen Trüffel ist die Bequemlichkeit. Frische Trüffel sind stark saisonal und empfindlich, doch das Einfrieren verlängert die Haltbarkeit und macht Premiumqualität das ganze Jahr über verfügbar. So können Küchen und Händler die Menü-Konsistenz aufrechterhalten, ohne auf kurze Erntezeiten angewiesen zu sein. Das Produkt ist einfach zu lagern, zu portionieren und nach Bedarf zu verwenden, was in geschäftigen Abläufen Zeit spart. Es unterstützt auch eine bessere Lagerverwaltung für Unternehmen, die regelmäßig Trüffelgerichte anbieten möchten. Bei richtiger Lagerung im Gefrierschrank bleibt dieses Produkt eine verlässliche Lösung für den langfristigen Einsatz im Gourmet-Gastronomie- und Einzelhandelsbereich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitige Zutat für Gourmet-Rezepte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene schwarze Trüffel eignen sich für eine Vielzahl von Rezepten, da ihr Geschmack sich leicht mit vielen Zutaten kombinieren lässt. Sie kann gehobelt, gerieben oder direkt in warme Gerichte gegeben werden, um eine reichhaltige Trüffelnote auf dem Teller zu erzeugen. Köche verwenden sie oft in Butter, Sahnesaucen, Kartoffelpüree, Geflügel, Meeresfrüchten und Gourmet-Vorspeisen. Ihr ausgewogener Geschmack macht sie sowohl für klassische französisch inspirierte Gerichte als auch für moderne Fusion-Küche geeignet. Ob im Fine-Dining-Bereich oder in der spezialisierten Hausküche – dieses Trüffelprodukt verleiht eine Premium-Note, die Präsentation, Aroma und Gesamtgeschmack verbessert. Es ist eine vielseitige Zutat für kreative Menüs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50150894633282,"sku":"FZME-A-250","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":50150894666050,"sku":"FZME-A-500","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":50150894698818,"sku":"FZME-A-1000","price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-a-grade-250g-truffles-403.webp?v=1778747493"},{"product_id":"frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-b-grade","title":"Gefrorene schwarze Trüffel – Tuber melanosporum (Qualitätsklasse B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eGefrorene schwarze Trüffel: hochwertige Tuber melanosporum für Gourmetküche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene schwarze Trüffel bieten ganzjährig Gourmet-Komfort, konserviert auf dem Höhepunkt ihrer Frische, um ihr intensives Aroma und ihren tiefen erdigen Geschmack zu bewahren. Tauen Sie nur das auf, was Sie benötigen, und verfeinern Sie Pasta, Risotto, Eier oder sogar Pizza mit authentischem schwarzen Trüffelessenz, während Sie Abfall minimieren. Ein Spritzer hochwertiges, mit Trüffelöl versetztes Olivenöl verstärkt ihren natürlichen Charakter, hebt herzhafte Noten hervor und verleiht dem Gericht einen luxuriösen letzten Schliff für ein wirklich unvergessliches Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-gourmet-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-premium-frozen-black-truffles-with-dark-textured-skin-and-delicate-frost-crystals-showcasing-e.png?v=1781375047\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReiches Aroma und charakteristischer schwarzer Trüffelgeschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene schwarze Trüffel bieten das tiefe, erdige Aroma und das komplexe Geschmacksprofil, das Köche und Feinschmecker von Tuber melanosporum erwarten. Diese Qualitätsklasse B-Auswahl ist ideal für Küchen, die authentischen Trüffelgeschmack zu einem zugänglicheren Preis wünschen. Obwohl sie nach Aussehen bewertet wird, liefert sie dennoch das charakteristische Aroma und den Geschmack, die schwarze Trüffel zu einer der begehrtesten Gourmet-Zutaten der Welt machen. Sie eignet sich hervorragend für Pasta, Risotto, Saucen, Kartoffelpüree, Eier und Buttergerichte, in denen ihr Geschmack voll zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraktisches gefrorenes Format für bessere Lagerung und Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas gefrorene Format hilft, die natürliche Qualität der Trüffel nach der Ernte zu bewahren, was es zu einer praktischen Option für Restaurants, Caterer und Spezialitätenkäufer macht. Das Einfrieren unterstützt eine längere Lagerung und erhält das Aroma und die Textur der Trüffel bis zur Verwendung. Dies erleichtert die Lagerplanung und reduziert Abfall im Vergleich zu hochgradig verderblichen frischen Trüffeln. Gefrorene schwarze Trüffel können nach Bedarf portioniert werden, sodass Köche die Kosten kontrollieren und in jedem Gericht konsistente Ergebnisse erzielen können. Es ist eine clevere Lösung für den ganzjährigen Einsatz, wenn frische saisonale Trüffel nicht verfügbar sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualitätsklasse Qualitätsklasse B für kosteneffiziente Gourmet-Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQualitätsklasse B gefrorene schwarze Trüffel sind eine gute Wahl für gewerbliche und private Küchen, die Premium-Geschmack ohne Spitzenpreise für perfekte optische Bewertung wünschen. Obwohl die Stücke kleinere Unvollkommenheiten in Größe, Form oder Oberfläche aufweisen können, sind sie weiterhin zum Kochen und zur Geschmacksinfusion geeignet. Diese Qualität ist besonders nützlich für Saucen, Füllungen, aromatisierte Öle und Mischungen, bei denen das Aussehen weniger wichtig ist als der Geschmack. Sie ermöglicht Käufern den Zugang zu authentischem Tuber melanosporum zu einem besseren Preis-Leistungs-Verhältnis und erleichtert so die Integration von Trüffeln in Menüs, Produktentwicklung oder die alltägliche Gourmetküche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale Zutat für Signature-Rezepte und Menü-Innovationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene schwarze Trüffel sind eine vielseitige Zutat, die einfache Rezepte in unvergessliche Gerichte verwandelt. Ihr reiches, herzhaftes Profil passt gut zu Milchprodukten, Eiern, Pasta, Reis, Geflügel und mildem Gemüse und verleiht Tiefe, ohne andere Zutaten zu überdecken. Viele Köche nutzen sie, um Signature-Gerichte zu kreieren, die auf der Speisekarte hervorstechen und ein luxuriöses kulinarisches Erlebnis bieten. Da sie leicht zu lagern und in kontrollierten Portionen zu verwenden sind, unterstützen sie auch die Konsistenz im professionellen Gastronomiebereich. Für alle, die ein verlässliches schwarzes Trüffelprodukt suchen, vereint diese gefrorene Qualitätsklasse B-Option Authentizität, Komfort und Gourmet-Appeal in einer Zutat.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50150899712322,"sku":"FZME-B-250","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50150899745090,"sku":"FZME-B-500","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50150899777858,"sku":"FZME-B-1000","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-b-grade-250g-truffles-606.webp?v=1778747493"},{"product_id":"frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-pieces","title":"Gefrorene schwarze Trüffel – Tuber melanosporum (Stücke)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eGefrorene schwarze Trüffel für erstklassigen kulinarischen Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene schwarze Trüffelstücke Tuber melanosporum bieten eine reichhaltige, erdige Tiefe in einer praktischen, gebrauchsfertigen Form. Bei voller Reife geerntet und sofort eingefroren, bewahren sie ihr volles Aroma und ihren Geschmack und bieten ganzjährig Gourmetqualität. Leicht in Pasta, Risotto, Eier und Saucen zu integrieren, sparen diese vorgeschnittenen Stücke Zubereitungszeit und verleihen sofortigen Luxus. Verfeinern Sie sie mit einem Schuss trüffelinfundiertem Olivenöl für ein volleres, aromatischeres und unvergessliches Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-pieces-premium-frozen-black-truffle-pieces-with-deep-black-interior-and-distinctive-white-marbling-vei.png?v=1781374820\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuthentisches Aroma und charakteristischer Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene schwarze Trüffel liefern das begehrte Aroma und den tiefen, erdigen Geschmack, den Köche in der gehobenen Küche schätzen. Gewonnen aus Tuber melanosporum bewahrt dieses Produkt den natürlichen Charakter der Trüffel in praktischen Stücken, was die Verwendung sowohl in professionellen Küchen als auch beim Kochen zu Hause erleichtert. Ihr komplexer Geschmack verleiht Pasta, Risotto, Eiern, Fleisch und Saucen eine reichhaltige Note, ohne andere Zutaten zu überdecken. Da die Trüffel kurz nach der Ernte eingefroren werden, bleibt die Frische und Konsistenz erhalten, während eine praktische Möglichkeit geboten wird, das erstklassige Trüffelaroma das ganze Jahr über zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraktisches Format für effiziente Küchenarbeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Stückformat macht gefrorene schwarze Trüffel besonders praktisch für Portionskontrolle und schnelle Zubereitung. Anstatt ganze Trüffel zu handhaben, können Anwender einfach die benötigte Menge für jedes Rezept abmessen, was Abfall reduziert und die Effizienz in der Küche verbessert. Dieses Format ist ideal für Gastronomiebetriebe, Gourmethersteller und Köche, die verlässliche Zutaten mit vorhersehbarer Qualität benötigen. Die Gefrierlagerung unterstützt zudem eine längere Haltbarkeit und hilft, die Verfügbarkeit des Produkts über die kurze frische Trüffelsaison hinaus zu gewährleisten. Ob als Finishing-Touch oder in ein Rezept eingearbeitet – die Stücke bieten Flexibilität und Komfort für eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale Zutat für Gourmetanwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene schwarze Trüffel eignen sich hervorragend für viele Premiumgerichte, bei denen ein feines Geschmacksprofil wichtig ist. Sie können in sahnige Saucen eingearbeitet, in Butter gemischt, auf Pizza gelegt oder zu herzhaften Füllungen hinzugefügt werden, um eine elegante Note zu verleihen. Ihre natürliche Umami-Note verleiht Gerichten Tiefe und Komplexität und macht sie zu einer beliebten Zutat in der modernen gehobenen Küche. Da die Trüffel bereits in Stücken vorbereitet sind, sparen sie Produktionszeit und liefern dennoch ein luxuriöses Ergebnis. Für Köche und Lebensmittelmarken, die Menüs oder Produktlinien aufwerten möchten, bietet diese Zutat eine ausgewogene Kombination aus Qualität, Vielseitigkeit und Konstanz.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50150908952898,"sku":"FZME-PC-250","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50150908985666,"sku":"FZME-PC-500","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50150909018434,"sku":"FZME-PC-1000","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-pieces-250g-truffles-867.webp?v=1778747494"},{"product_id":"frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-c-grade","title":"Gefrorene schwarze Trüffel – Tuber melanosporum (Qualitätsklasse C)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eGefrorene schwarze Trüffel für den Premium-Kücheneinsatz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene schwarze Trüffel Tuber melanosporum Qualitätsklasse C bieten ein intensives, erdiges Aroma und einen vollen Geschmack zu einem erschwinglichen Preis. Auf dem Höhepunkt der Reife eingefroren, bewahren sie eine beeindruckende Tiefe und verwandeln warme Gerichte, wenn dünne Hobel ihr charakteristisches Aroma freisetzen. Ideal für Pasta, Risotto, Kartoffelgerichte und elegante Saucen, verleihen sie sofortige Gourmet-Note. Verfeinern Sie mit ein paar Tropfen hochwertigem Trüffelöl für ein volleres, harmonischeres und unvergessliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-c-grade-frozen-black-truffles-with-natural-irregular-shapes-and-dark-textured-skin-lightly-frosted-to.png?v=1781368555\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReiches Aroma und unverwechselbarer Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene schwarze Trüffel liefern das tiefe, erdige Aroma und den eleganten Geschmack, den Köche und Feinschmecker in der gehobenen Gastronomie schätzen. Gewonnen aus Tuber melanosporum, bietet diese Qualitätsklasse C-Trüffel dennoch den charakteristischen Trüffelgeschmack, der eine Vielzahl von Gerichten bereichert. Ihr Geschmack ist herzhaft, komplex und leicht nussig, was sie zu einer starken Wahl für Pasta, Risotto, Eier, Saucen und Fleischgerichte macht. Das Einfrieren hilft, die natürlichen Eigenschaften der Trüffel nach der Ernte zu bewahren, sodass Sie eine Premium-Zutat über die kurze Frischsaison hinaus genießen können. Es ist eine praktische Option für Küchen, die gleichbleibende Qualität und zuverlässige Versorgung wünschen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraktisches Format für geschäftige Küchen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene schwarze Trüffel sind für Bequemlichkeit konzipiert, ohne den kulinarischen Wert zu beeinträchtigen. Da sie kurz nach der Ernte eingefroren werden, sind sie leicht zu lagern und bei Bedarf zu verwenden, was Abfall reduziert und eine bessere Küchenplanung unterstützt. Das macht sie ideal für Restaurants, Catering-Unternehmen und Hobbyköche, die stets eine hochwertige Zutat zur Hand haben möchten. Qualitätsklasse C-Trüffel werden oft wegen ihrer kleineren Größe oder unregelmäßigen Form ausgewählt, eignen sich aber weiterhin gut zum Würzen und Verfeinern. Nach dem richtigen Auftauen kann die Trüffel gehobelt, gehackt oder in Rezepten verarbeitet werden, was Flexibilität für verschiedene Kochstile und Menüanforderungen bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/luxury-product-photography-of-terra-ross-frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-c-grade-authentic-c-grade-black-truffles-with-natural-irregular-shapes-surface-imperfections-and-dark.png?v=1781368705\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeale Wahl für Gourmet-Rezepte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene schwarze Trüffel eignen sich sowohl für klassische als auch moderne Rezepte und verleihen einfachen Gerichten Tiefe und Luxus. Eine kleine Menge kann sahnebasierten Saucen, Kartoffelpüree, Omeletts, Butter und Meeresfrüchteplatten eine unvergessliche Gourmet-Note verleihen. Ihr intensives Aroma bedeutet, dass nur wenig benötigt wird, was jede Portion effizient und kostengünstig macht. Für Köche, die eine verlässliche Trüffelzutat suchen, bietet dieses Produkt ein ausgewogenes Verhältnis von Qualität und Preis. Es ist besonders nützlich in der Nebensaison, wenn frische Trüffel nicht verfügbar sind. Ob in der gehobenen Gastronomie oder beim anspruchsvollen Kochen zu Hause, dieses Produkt bringt authentischen Trüffelgeschmack mit Leichtigkeit und Konstanz auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"250 g","offer_id":50213574213954,"sku":"FZME-C-250","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":50213574246722,"sku":"FZME-C-500","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50213574279490,"sku":"FZME-C-1000","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-black-truffle-tuber-melanosporum-c-grade-250g-truffles-597.webp?v=1778747528"},{"product_id":"frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-a-grade","title":"Gefrorene Burgundertrüffel – Tuber uncinatum (Qualitätsklasse A)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eEntdecken Sie die überlegene Qualität von gefrorenem Herbsttrüffel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene Herbsttrüffel Tuber uncinatum bietet das Aroma der Hochsaison und eine reiche, erdige Komplexität, die durch ein spezielles Gefrierverfahren bewahrt wird. Bereit zum Reiben, Hobeln oder Einlegen, verleiht er Pasta, Risotto, Fleisch, Eiern und Saucen das luxuriöse Trüffelaroma – das ganze Jahr über. Fügen Sie einen Hauch aromatisiertes Olivenöl hinzu, um seinen natürlichen Charakter zu verstärken und ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-a-grade.png?v=1779357803\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist gefrorener Herbsttrüffel?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefrorene Herbsttrüffel, speziell die Art Tuber uncinatum, ist eine sehr begehrte Delikatesse, die von Köchen und Feinschmeckern weltweit geschätzt wird. Diese Trüffel werden in der Herbstsaison geerntet, wenn ihr Aroma und Geschmack ihren Höhepunkt erreichen. Das Einfrieren bewahrt ihre Premiumqualität, indem Frische und reiche erdige Noten eingeschlossen werden. Qualitätsklasse A Trüffel stehen für die beste Qualität und garantieren eine einheitliche Größe, Aroma und Textur. Das macht gefrorenen Herbsttrüffel zu einer idealen Zutat für Gourmetgerichte, die selbst die einfachsten Speisen mit luxuriöser Geschmacksfülle veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil und kulinarische Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer gefrorene Zustand des Qualitätsklasse A Herbsttrüffels bewahrt sein intensives Aroma und seinen einzigartigen Geschmack, der von erdig bis leicht nussig mit subtilen fruchtigen Untertönen reicht. Er eignet sich hervorragend für verschiedene kulinarische Anwendungen, darunter Pasta, Risotto, Fleischgerichte und sogar Gourmet-Saucen. Beim Auftauen entfaltet der Trüffel komplexe Aromen, die jedes Gericht verfeinern. Mit gefrorenem Herbsttrüffel können Köche dieses saisonale Juwel das ganze Jahr über genießen und damit experimentieren, ohne Qualität oder Geschmack einzubüßen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAufbewahrungs- und Handhabungstipps für optimale Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie richtige Lagerung ist entscheidend, um die charakteristischen Eigenschaften des gefrorenen Herbsttrüffels zu bewahren. Bewahren Sie die Trüffel in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf, um Feuchtigkeit oder Gerüche zu vermeiden, die den natürlichen Geschmack beeinträchtigen könnten. Zum Gebrauch langsam im Kühlschrank auftauen, um Textur und Aroma zu erhalten. Vorsichtig behandeln – vermeiden Sie übermäßige Hitze oder zu langes Kühlen. Durch die Einhaltung dieser Praktiken garantiert der Qualitätsklasse A gefrorene Herbsttrüffel unvergleichliche Frische und herausragende Leistung in Ihren kulinarischen Kreationen.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50242322530626,"sku":"FZUN-A-500","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50242322563394,"sku":"FZUN-A-1000","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50278265618754,"sku":"FZUN-A-10000","price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-a-grade-500g-truffles-369.webp?v=1778747531"},{"product_id":"frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-b-grade","title":"Gefrorene Burgundertrüffel – Tuber uncinatum (Qualitätsklasse B)","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eEntdecken Sie die einzigartigen Eigenschaften des gefrorenen Herbsttrüffels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer gefrorene Herbsttrüffel Tuber uncinatum bewahrt dank eines speziellen Gefrierverfahrens, das seine Qualität das ganze Jahr über erhält, das Aroma der Hochsaison sowie eine komplexe, nussige Tiefe. Fertig zum Reiben oder Hobeln, verleiht er Pasta, Risotto, Eiern und gebratenem Fleisch einen reichen, erdigen Charakter. Für ein intensiveres Aroma verfeinern Sie das Gericht mit ein paar Tropfen hochwertigem Trüffelöl und hobeln den Trüffel kurz vor dem Servieren dünn, um sein volles Duftpotenzial freizusetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/explore-the-unique-qualities-of-frozen-autumn-truffle-frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-captures-peak-season-aroma-and-complex-nutty-depth-thanks-to-a-specialized-freezing-process.png?v=1779357053\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist gefrorener Herbsttrüffel?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer gefrorene Herbsttrüffel, wissenschaftlich bekannt als Tuber uncinatum, ist eine begehrte Delikatesse, die für ihr erdiges Aroma und ihr komplexes Geschmacksprofil geschätzt wird. Dieser Trüffel der B-Qualitätsstufe wird sorgfältig während der Herbstsaison geerntet und sofort eingefroren, um Frische und Geschmack zu bewahren. Im Gegensatz zu frischen Trüffeln verlängert das Einfrieren die Haltbarkeit, was diese Trüffel ideal für Gourmetköche und Feinschmecker macht, die Premiumtrüffel auch außerhalb der natürlichen Saison genießen möchten. Die Verwendung von gefrorenem Herbsttrüffel verleiht Gerichten ein dezentes, aber unverwechselbares Aroma, das jede kulinarische Kreation aufwertet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil und kulinarische Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer gefrorene Herbsttrüffel bietet einen tiefen, moschusartigen Geschmack mit nussigen und erdigen Noten, die für die Tuber uncinatum Art charakteristisch sind. Obwohl er als Qualitätsklasse B eingestuft ist, behalten diese Trüffel hervorragenden Geschmack und Textur bei und eignen sich hervorragend zur Verfeinerung verschiedenster Gerichte, von Risottos und Pasta bis hin zu Fleisch- und Eizubereitungen. Der Gefrierprozess versiegelt die natürlichen Aromen, sodass Köche gleichbleibend hochwertige Gerichte kreieren können. Am besten schneidet oder hobelt man den Trüffel dünn, um seine aromatische Intensität zu maximieren und die Zutaten zu ergänzen, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAufbewahrungs- und Handhabungsempfehlungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine sachgemäße Lagerung und Handhabung sind entscheidend, um die Qualität des gefrorenen Herbsttrüffels zu erhalten. Bewahren Sie den Trüffel in einem luftdichten Behälter oder vakuumversiegelter Verpackung auf, um Feuchtigkeit und Gefrierbrand zu vermeiden. Tauen Sie ihn vor der Verwendung schonend im Kühlschrank auf, um Textur und Aroma zu bewahren. Vermeiden Sie wiederholtes Einfrieren und Auftauen, da dies die Qualität beeinträchtigen kann. Beim Umgang mit gefrorenem Herbsttrüffel sollte er erst kurz vor dem Servieren gehobelt oder gerieben werden, um den frischesten Geschmack zu gewährleisten. Die Beachtung dieser Richtlinien garantiert, dass der B-Qualitäts-Tuber uncinatum in jedem Gericht zufriedenstellenden Geschmack und hervorragenden Wert liefert.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50278259818818,"sku":"FZUN-B-500","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50278259851586,"sku":"FZUN-B-1000","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50278264668482,"sku":"FZUN-B-10000","price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-b-grade-500g-truffles-393.webp?v=1778747533"},{"product_id":"frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-c-grade","title":"Gefrorene Burgundertrüffel – Tuber uncinatum (Qualitätsklasse C)","description":"\u003ch2\u003eIQF Gefrorener Burgundertrüffel – \u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e Qualitätsklasse C\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eGefrorener Burgundertrüffel (\u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e), auch bekannt als Herbsttrüffel, ist eine wilde europäische schwarze Trüffel mit erdigem Waldaroma und milden nussigen Noten. Diese Qualitätsklasse C-Auswahl besteht aus kleinen ganzen Trüffeln, die hauptsächlich zum Kochen, für Saucen, Füllungen, Butterzubereitungen und professionelle Lebensmittelherstellung bestimmt sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Trüffel werden inspiziert, gewaschen, einzeln schockgefrostet (IQF) und vakuumverpackt. Das Einfrieren macht diese saisonale Art das ganze Jahr über verfügbar, während die kleine Größe der Qualitätsklasse C-Trüffel eine bequeme Portionierung für Restaurant-, Catering- und Herstellungsanwendungen ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProduktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Burgundertrüffel – \u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlternativname:\u003c\/strong\u003e Herbsttrüffel\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualität:\u003c\/strong\u003e Qualitätsklasse C\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e kleine ganze gefrorene Trüffel\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht pro Trüffel:\u003c\/strong\u003e ca. 1–10 g pro Trüffel\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUngefähre Durchmesser:\u003c\/strong\u003e 1–3 cm\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGefriermethode:\u003c\/strong\u003e Einzeln schockgefrostet (IQF)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfügbare Mengen:\u003c\/strong\u003e 500 g, 1 kg und 10 kg\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e vakuumversiegelter Beutel\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100 % wilde \u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZusatzstoffe:\u003c\/strong\u003e keine\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeklarierte Allergene:\u003c\/strong\u003e keine\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e gefroren bei oder unter −18°C aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas Qualitätsklasse C bedeutet\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eQualitätsklasse C ist eine kulinarische und verarbeitungstechnische Auswahl, bei der kleine Größe und unregelmäßiges äußeres Erscheinungsbild akzeptabel sind. Die Trüffel wiegen in der Regel ca. 1–10 g und können natürlich in Form, Farbe und Oberflächenbeschaffenheit variieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Qualität eignet sich für Zubereitungen, bei denen die Trüffel gehackt, gerieben, gemischt oder gekocht werden und bei denen große, regelmäßig geformte Präsentationstrüffel nicht erforderlich sind. Vor der Verarbeitung werden die Trüffel inspiziert, und Stücke mit unakzeptabler Verschlechterung, übermäßiger Weichheit oder sichtbarem Schädlingsbefall werden ausgeschlossen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAroma, Geschmack und Textur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTuber uncinatum\u003c\/em\u003e hat ein erdiges Waldaroma mit milden nussigen und pilzähnlichen Noten. Das Innere reicht typischerweise von dunkelgraubraun bis braunschwarz, durchzogen von hellen, verzweigten Adern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach dem Auftauen ist die Textur naturgemäß weicher als die frisch geernteter Trüffel. Gefrorene ganze Trüffel eignen sich daher besonders für gekochte Zubereitungen, Saucen, Füllungen und Anwendungen, bei denen sie gerieben, gehackt oder gemischt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie man gefrorenen Burgundertrüffel verwendet\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTauen Sie nur die Menge auf, die für die sofortige Zubereitung benötigt wird, und beachten Sie die Handhabungshinweise auf dem Produktetikett. Nach dem Auftauen können die Trüffel je nach Rezept gehackt, gerieben, gemischt oder in Scheiben geschnitten werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEmpfohlene Anwendungen sind:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003ePasta, Risotto und Gnocchi;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eEierspeisen und Omeletts;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSahne-, Butter- und milde Käsesaucen;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eKartoffelpüree und Ofenkartoffeln;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePilzzubereitungen;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eGeflügel-, Kalbs- und leicht gewürzte Fleischgerichte;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eFüllungen, Pasteten und herzhafte Füllungen;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTrüffelbutter und Mischbutter;\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eprofessionelle Saucen und verarbeitete Trüffelzubereitungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Handhabung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLagern Sie die ungeöffnete Packung sofort nach der Lieferung im Gefrierschrank. Bewahren Sie sie durchgehend bei oder unter −18°C auf und halten Sie die Verpackung fest verschlossen, um Austrocknung und Geruchsaufnahme von anderen gefrorenen Lebensmitteln zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTauen Sie die benötigte Menge im Kühlschrank auf und verwenden Sie sie zügig. Lassen Sie das Produkt nicht unnötig bei Raumtemperatur liegen. Frieren Sie aufgetaute Trüffel nicht erneut ein, es sei denn, das aktuelle Produktetikett erlaubt dies ausdrücklich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie angegebene Haltbarkeit beträgt 24 Monate ab Herstellungsdatum, wenn das ungeöffnete Produkt durchgehend bei oder unter −18°C gelagert wird. Befolgen Sie stets die Lagerhinweise und das auf der Verpackung aufgedruckte Datum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft, Verpackung und Lieferung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Herkunft variiert je nach genehmigter saisonaler Charge und ist auf dem Etikett oder den Rückverfolgbarkeitsdokumenten angegeben. Das vakuumverpackte Produkt wird gefroren versandt, sofern geeigneter Transport verfügbar ist. Lagern Sie die ungeöffnete Packung sofort nach der Lieferung bei oder unter −18°C im Gefrierschrank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieses verderbliche Lebensmittel ist von der Standardrückgabe ausgeschlossen. Gesetzliche Rechte bei beschädigten, fehlerhaften oder falschen Waren bleiben unberührt.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Ross","offers":[{"title":"500 g","offer_id":50280366047554,"sku":"FZUN-C-500","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":50280366080322,"sku":"FZUN-C-1000","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":50280366113090,"sku":"FZUN-C-10000","price":950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/files\/frozen-autumn-truffle-tuber-uncinatum-c-grade.webp?v=1784353673"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/5193\/3506\/collections\/frozen-truffles-all-year-round_7bbdf705-3760-4ff4-b31b-1565d9447bc2.webp?v=1784112643","url":"https:\/\/www.terra-ross.de\/collections\/frozen-truffles.oembed","provider":"Terra Ross","version":"1.0","type":"link"}